Description
Le vignoble de Château Fontanche est situé sur un plateau à 190 mètres d’altitude.Les Uyères sont issus de très vieilles vignes âgées de 60 ans. La vendange manuelle en caissette exalte la finesse des trois cépages Grenache, Syrah et Carignan composant cette cuvée.Les arômes de fruits rouges, garrigue et réglisse accompagnent avec bonheur viandes et fromages