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Bolle & Cie

Domaine du Plessis Grand Cru Vufflens-le-Château AOC La Côte

Domaine du Plessis Grand Cru Vufflens-le-Château AOC La Côte

CHF 12.80
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Jahrgang
Les parcelles du Domaine du Plessis, propriété de la famille BOLLE, sont situés à Vufflens-le-Château. Le Domaine du Plessis propose des vins qui possèdent leur propre caractère, reflétant bien leur terroir.

Auszeichnungen

  • Médaille d'Or (Jahrgang 2020)
    Mondial du Chasselas 2021
  • Médaille d'Or (Jahrgang 2020)
    Grand Prix du Vin Suisse 2021
  • Médaille d'Argent (Jahrgang 2019)
    Sélection des Vins Vaudois 2021

Eigenschaften

Vollständige Details anzeigen

Degustationsnotizen

  • Farbe: Gelbgold
  • Nase: Frisch und fruchtig
  • Gaumen: Rund, rassig, mineralische Note

Gastronomie

  • Aperitif, Fondue, Raclette, Käse, Hors d'oeuvre, Charcuterie
  • Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre
  • Serviertemperatur: 10 -12 °C

Terroir

Lage: Clos du Plessis der Gemeinde Vufflens-le-Château.

Vinifikation

Traditionelle Vinifizierung im Stahltank mit malolaktischer Gärung für feinsten Ausdruck des Chasselas.

Önologe

Jean-François Crausaz

Verpackung

Schließung: Schraubverschluss

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