Descriptif général

Le Chardoux est un vin, issu de Chardonnay dont on a stoppé la fermentation par l’utilisation du froid. Le but est d’avoir au final un vin avec peu d’alcool et une certaine quantité de sucre, parfait pour les jeunes consommateurs ou pour faire un premier pas vers le monde du vin.

Notre vin en dégustation

C’est un vin léger, avec peu d’alcool et une grande sensation sucrée sans pour autant saturer les papilles comme pourrait le faire un vin liquoreux.

A quelle occasion le boire ?

Le Chardoux s’accorde bien lors d’apéritifs entre amis.