Glengoyne ist Glasgows zweite Destillerie. Sie wirbt mit ihrer stadtnahen Lage und bietet Besuchern interessante Einblicke. Der Name leitet sich vom Gälischen Glen Guin ab, was Tal der Wildgänse bedeutet. Daher zeigt auch das Wappen der Brennerei zwei Wildgänse.

Bereits seit über 200 Jahren wird vor Ort Whisky hergestellt - zuerst illegal. 1833 wurde sie dann officell gegründet. Im 2003 wurde die Brennerei von Ian Macleod Distellerie Ltd. aufgekauft. Damit befindet sich die Destillerie als eine von sehr wenigen immer noch in unabhängigen schottischen Familienbeseitz.

Glengoyne hat es sich auf die Fahne geschrieben, der "gemütliche" Single Malt zu sein. Sowohl für die Destillation als auch für die Reifung lässt man sich bei der Highland Brennerei Zeit. Dieser 12-Jähgrige reift in Sherry- und Bourbonfässern in den traditionellen Lagerhäusern der Brennerei mit Lehmböden.