Vecchia Romagna Brandy wird seit dem Jahre 1820 hergestellt, aber erst seit 1939 in Italien vertrieben. Für die Brandy's werden ausschliesslich feinste Weine aus den besten italienischen Anbaugebieten verwendet. Nach dem Brennen ruht der Weinbrand in Holzfässern aus Limousineneiche und reift langsam. Durch diese Lagerung erhält er seinen unwiderstehlichen weichen Geschmack und eleganten Charakter.

Vecchia Romagna stellte vor Kurzem seinen bis zu 15 Jahre gereiften Tre Botti vor, der in drei verschiedenen Fässern gelagert wurde. Die erste Reifung erhält er in französischen Barrique, darauf in grossen slowenischen Eichenfässern und am Schluss die Endreifung in italienischen Rotweinfässern. Der Brandy wird ausschliesslich aus der Trebbiano-Traube destilliert.