Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Mit dem Balvenie 17 year old Double Wood haben Sie einen der beliebtesten Balvenie Whiskies überhaupt im Glas. Double Wood steht hier wie so häufig für die zweifache Fassreifung, zunächst in American Oak Casks und dann eine Sekundärreifung in ehemaligen Sherryfässern aus Europäischer Eiche. Sie geben dem Balvenie würzige und fruchtige Aromen mit üppiger Fülle und Tiefgang. Der Balvenie 17 ist der ältere Bruder des 12y Double Wood, besitzt aber deutlich höhere Komplexität und intensivere Aromen.
Nase: Der Sherry ist unverkennbar im Vordergrund und getrocknete Früchte wie Aprikosen, Pfirsich, Mango, Obst und Vanille wie ein frischer Früchtekuchen machen Lust auf mehr davon.
Gaumen: Anfangs sehr weich und rund mit süsslichen Noten von Vanille, Zitronen und intensiveren Orangennoten. Die würzigen Eichennoten sind dezent im Hintergrund zu finden.
Abgang: Sehr runder und feinfühliger Abgang mit Orange und etwas trockenen Eichennoten.
Lebensmittelunternehmer: The Balvenie Distillery Co Ltd, Balvenie Maltings, Dufftown, Keith AB55 4BB, United Kingdom
