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Seit einigen Jahren wurden die ".2" Abfüllungen der Octomores in der Regel ausschliesslich für den Duty Free Markt abgefüllt. Ein unverständlicher Schlag ins Gesicht der Fans seitens der Bruichladdich Distillery, denn Liebhaber der Octomores konnten diese Abfüllung nicht im nationalen Fachhandel erwerben. Ein paar dieser Flaschen haben nun aber doch ihren Weg zu uns gefunden und mancher Octomore Fan kann nun also seine Sammlung noch vervollständigen.
Nase:Torfrauch, rote Früchte, Anis und etwas Malzsüsse.
Gaumen:Wärmend und süsslich fruchtig, begleitet von etwas trockener Eichenwürze, Toast mit Erdbeermarmelade, stets umgarnt von einem kalten Rauchschleier. Mit etwas Wasser zeigen sich Anflüge von Salz und Zitrusnoten.
Abgang:Mittellang, intensiv trocken rauchig, mit Malz und einem Hauch von Kirschen.
Spezielles:Travel Retail Exclusive
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Die ersten 6 Jahre seines Lebens verbrachte jeder Tropfen des Octomore 8.2 in einem von drei verschiedenen Weinfässern: Mourvedre, Österreichische Süssweine und Sauternes. Mourvedre ist eine Französische Rotweinsorte, deren Reben für ihre intensiv roten Früchte und kräftige, erdige, beinah wilde Aromen bekannt und beliebt ist. Die Sauternes Fässer stammen aus der Graves Region im Bordeaux. In ihnen reiften vor dem Octomore 8.2 einige der besten Sauternes Weine der Welt. Ein weiteres Rauchmonster aus dem Hause Bruichladdich, das durch elegante Weine ein wenig gezähmt wurde.
Lebensmittelunternehmer:Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, United Kingdom
