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Midleton Very Rare ist ein atemberaubender Blended Whiskey aus Irland, seit 1984 für Furore sorgt. Der Name war damals und ist auch heute noch Programm - sehr rar - eine echte Rariät. Der Very Rare 2005 ist - wie die ganze Very Rare Serie - seit vielen Jahren ein beliebtes Sammlerobjekt.
Nase:Würzig und kräutrig, dabei sehr angenehm sanft im Alkohol.
Gaumen:Mal- und Fruchtsüsse geben sich ein Wechselspiel, bei Apfelaromen begleitet von Banane und sanftem Honig.
Abgang:Langanhaltend und eher trocken, mit einem Anflug von Eiche und Getreide.
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Midleton Very Rare ist ein herausragender Irish Blended Whiskey, geschaffen aus handverlesenen Fässern von Master Distiller Barry Crocket, der nach 10 Jahren in seiner Rolle von Brian Nation abgelöst wurde, dessen Unterschrift seit 2014 die Flaschen des Very Rare zieren. Beim Very Rare 2005 aber liest man noch Barry Crocket auf dem Etikett. Midleton Very Rare ist einer von Irlands exklusivsten Whiskeys: Die jährliche Abfüllung ist streng auf einen bestimmten Jahrgang limitiert. Die verwendeten Fässer sind zwischen 12 und 25 Jahren alt und reifen aussschliesslich in American Oak Fässern.