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Taylor’s ist eines der wenigen Häuser, das auch heute noch einen 40 Jahre alten Tawny abfüllt. Der Wein wird ausschließlich aus Trauben von Taylor’s eigenen Weingütern zubereitet. Die Mengen sind verschwindend gering, denn die jahrzehntelange Fassreifung und andauernde Verdunstung konzentrieren den Wein nahezu zu einer Essenz. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Noten von Nüssen und Gewürzen, der Gaumen hochkonzentriert mit weicher, üppiger Aromatik.