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Die älteste und rarste Originalabfüllung der "Perle des Nordens" Balblair. Nur noch sehr wenige der ingesamt 350 Flaschen erhältlich - eine Anschaffung die sich lohnt! Am 23. März 1965 destilliert, reifte dieser Ausnahmetropfen für über 42 Jahre in einem Ex-Sherry Butt aus Amerikanischer Eiche. Fassstark mit 52.3% Alkohol abgefüllt besticht der Balblair 1965 durch unglauliche Komplexität und Aromenvielfalt, sowie ein gar endlos nachklingenden Abgang.
Nase:Frische Fruchtaromen von Äpfeln, Aprikosen, leichte Pfirsichnoten aber auch exotische Früchte wie Ananas und Zitrus. Keine Holz oder Sherry-Aromen wahrnehmbar.
Palate:Heller, frischer Klang von reinstem Whisky. Fruchtaromen von Apfel, Ananas und Zitrus. Leicht wahrnehmbare helle Fino-Sherry Aromen (Mandeln & Hefe).
Finish:Unglaublich frischer und extrem langer Nachklang. Vor allem die Fruchtnoten sind unglaublich konzentriert erlebbar.
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Persönliche Empfehlung von Dieter Messmer: "Ich habe den 1965er mit John MacDonald (Distillery Manager Balblair) degustiert. Er ist meines Erachtens der beste Balblair den ich je im Glas haben durfte. Die Konzentration an tropischen Aromen ist selbst für diese Ausnahmedestillerie ein flüssiges Wunder! Auch wenn der Preis nicht gerade niedrig ist, so ist diese Investition eine, die sich lohnen wird (sowohl für Geniesser wie auch Sammler). Einer der besten Whiskys meines Lebens!"
Resp. Producer:Balblair Distillery, Edderton, Tain IV19 1LB, United Kingdom
