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Die 3. Abfüllung aus der Port Charlotte PC Reihe, der PC7 durfte bereits 7 Jahre lang in Bourbon und Sherry Fässern reifen und ist wie auch sein Vorgänger auf 40ppm getorft. Ein weiterer sagenhafter Port Charlotte, der heute nur noch selten anzutreffen ist, obwohl im Abfüllungsjahr 2008 immerhin 24000 Flaschen abgefüllt wurden. Ein toller Vertreter Islays! "Sin An Doigh Ileach - It's the Islay way"!