Monday to Friday 9-12 a.m. and 1:30-5:00 p.m.
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Wenn Sie stark getorften Whisky suchen, ist Bunnahabhain vielleicht nicht die erste Destillerie, an die Sie denken. Ähnlich wie Tomintoul unter Old Ballantruan, Tobermory unter Ledaig oder auch Bruichladdich unter Port Charlotte, destilliert die Bunnahabhain Distillery aber unter einem Pseudonym stark getorften Whisky: Staoisha (sprich: Stoi-scha). Mit erst 6 Jahren in Fasstärke abgefüllt, sind die massiv vorhandenen Phenole noch nicht zu stark durch das Fass getarnt. Eine echte Rauchbombe!
Nase: Torfrauch wird begleitet von glasiertem Speck, der auf dem Grill vor sich hin schmort.
Palate: Überraschend süsse, reife Bananen und karamellisierte tropische Früchte, mit dem wärmenden Torf-Feuer des oben erwähnten BBQ-Grills.
Finish: Mittellang und wärmend mit verweilendem Torffeuer am Strand, umspielt von einer sanften Meeresbrise.
Spezielles: Heavily Peated Bunnahabhain
Resp. Producer: A.P. Claxton Ltd., The Racecourse, Boroughbridge Road, HG4 1UG Ripon, United Kingdom
