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Jim Beam Choice ist erst seit Ende 2007 auf dem Deutschen Markt überhaupt erhältlich. Obwohl er noch ein relativ unbeschriebenes Blatt ist, eilen ihm schon unzählige Lobeshymnen voraus. Vor allem besticht der Choice durch seinen ausgezeichneten weichen Geschmack. Hergestellt wird er aus mindestens 51% Mais und einige Male destilliert. Danach lagert der Jim Beam Choice mindestens fünf Jahre in ausgesuchten Weisseichefässern in denen er veredelt wird. Das Resultat ist ein neuer gelungener Bourbon aus dem Hause Jim Beam.
Resp. Producer:James B Beam Distilling Co 526 Happy Hollow Road Clermont, Kentucky, 40110 USA
