Als ältestes noch produzierendes Port-Haus ist Kopke heute einer der bedeutendsten Port(wein) Produzenten Portugals. Der sagenhafte Aufstieg in die Liga der Spitzenports ist mehr als verdient. Als bester Tawny-Port Produzent (Fassalterung) ist Kopke schon langem weltweit bekannt. Mit den 2016er Vintage Ports ergatterte sich Kopke nun aber auch internationale Anerkennung in der allerhöchsten Port Klassifizierung. Intensiv beerig (blaue Beeren), extreme Dichte, dezente Süsse, wundervolle, nicht aufdringliche Tannine und ein schier endloser Nachklang stehen für diesen edlen und eleganten Kraftprotz!
Der Jahrgang 2016 - ein Jahrhundertjahrgang!
Das Jahr 2016 wird von allen bedeutenden Kritikern wie auch Produzenten als Jahrhundert-Jahrgang mit den höchsten Bewertungen (6/6 oder 20/20) ausgezeichnet und bereits mit legendären Jahrgängen wie 1994 oder 1963 verglichen.
Einziger Wermutstropfen: so hervorragend sich die Qualitäten zeigen, so limitiert sind leider auch die verfügbaren Mengen.
Für alle die ein Fest mit guten Freunden planen, oder gerne ein paar Liter dieses Wahnsinn-Jahrgangs in ihrem Keller für bessere Zeiten aufbewahren möchten, ist diese 1.5 Liter Magnumflasche die perfekte Wahl. Denn wir bei Weinen gilt auch bei Port(-weinen): je grösser die Flasche, desto besser lagerbar.
Zur viel diskutierten Haltbarkeit geöffneter Vintage Ports:
Entgegen der oft zu vernehmenden Ansicht, dass Vintage Ports nach dem Öffnen in wenigen Tagen oder gar Stunden getrunken werden sollen, können wir aus eigener Erfahrung sagen, dass Sie sich für diese Flaschen eigentlich "alle Zeit der Welt" nehmen können. Dies gilt vor allem bei so jungen Vintages wie dem 2016er. Das heisst, einmal geöffnet, können sie in der Regel problemlos zwei bis drei Monate gekühlt gelagert werden, ohne dass Sie starke Beeinträchtigungen der Aromen hinnehmen müssen. Falls Sie also nicht so häufig Ports trinken, haben Sie bitte keine falsche Scheu.
Falls es dennoch lieber etwas weniger sein soll, haben wir exklusiv für Glen Fahrn auch Kleinflaschen (37.5cl) dieses Zaubertropfens abfüllen lassen (weltweite Exklusivität).
Falls es hingegen nur etwas weniger sein soll, dann greifen Sie doch zu den klassischen 75cl Flaschen, die wir Ihnen bei Bestellung von 6er Einheiten in der originalen Holkiste liefern (6 x 75cl in einer Holzkiste).
Somit stehen Ihnen bei uns alle passenden Flaschenformate zur Verfügung, um diesen Wahnsinns-Port alleine oder in grösserer Runde, heute oder erst in vielen Jahren gniessen zu können.
Wir wünschen schon jetzt ein Höchstmass an Genuss!
