Monday to Friday 9-12 a.m. and 1:30-5:00 p.m.
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Macallan Rare Cask Single Malt - hier Batch#3 des Abfüllungsjahres 2018 - wurde im Jahr 2015 in Grossbritannien eingeführt. 2018 erhielt er ein neues Design, er besteht aber nach wie vor aus Malts, die in 16 unterschiedlichen Sherryfass-Arten reifen. 50 Fässer werden von Macallans Master Whisky Maker Bob Dalgarno pro Batch ausgewählt. Ein hoher Anteil davon sind First Fill, wodurch ein reicher, würziger Speyside Whisky mit honigsüssen Rosinen-, Ingwer- und Schokoladennoten entsteht.
Nase: Sanfte Vanille, Rosinen, getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade, Orangenzesten und zartwürzigen Eichennoten.
Palate: Mundfüllend und intensiv, mit süssen Dörrfrüchten, würziger Eiche, Vanille und Zartbitterschokolade, sowie angenehmen Untertönen von Zitrusfrische.
Finish: Mittellang und intensiv mit Anflügen von warmem Rauch und Trockenfrüchten.
Resp. Producer: The Macallan Distillers Ltd, Easter Elchies, Craigellachie, AB38 9RX, United Kingdom
