Mit Liebe zur Region, minimalen Zutaten und sorgfältiger Handarbeit wird der Tschin Gin vom Bauerngut Käser's Schloss im aargauischen Fricktal hergestellt. Käser's Schloss ist weit über die schweizer Grenzen hinaus berühmt für seine hervorragenden Fruchtbrände in Spitzenqualität, was sich auch im Tschin Gin widerspiegelt.
Ausschliesslich vier regionalen Botanicals - Wacholder, Kirschblüten, Waldmeister und Walderdbeeren - werden neben schweizer Getreidealkohol und Quellwasser für den Tschin Gin verwendet.
Der Wacholder hält sich sehr im Hintergrund- dafür treten süsse Waldmeisteraromen deutlich hervor und werden im Gaumen mit fruchtig-würzigen Noten umschmeichelt, welche sich ebenfalls im Abgang wiederfinden- nichts für Liebhaber klassisch-wacholdriger Gins.
Mit dem handgeschöpften- und bemalten Etikett, verschnürt und verwachst, ist der Tschin Gin nicht nur geschmacklich eine Klasse für sich.
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Times (CET):
Monday to Friday 9-12 a.m. and 1:30-5:00 p.m.
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