Tradition, Kultur und Eleganz bestimmen seit 1970 den HONOR BRUT RESERVA von Celler Jan Vidal. Die Qualität ist das Ergebnis einer jahrzehntelangen Erfahrung.
Für den Brut Reserva wird mit den Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und den besten Ernten aus den Weinbergen gearbeitet, der eine Reifung von 18 bis 20 Monaten folgt. Dosage 9 Gramm/Liter.
Strohgelbe Farbe und feine anhaltende Perlage bestimmen sein glänzendes Aussehen. Akzentuierte Aromen frischer Trauben mit Noten von reifen Früchten und Zitrusfrüchten, typisch für das Altern in der Flasche. Im Mund findet sich eine sehr schöne Lebendigkeit, die durch angenehme Balance und Eleganz ergänzt wird. Ideal als Apéro, zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.