Description
Cornalin
Cépage et origine : Cornalin ou Rouge du Pays, cépage autochtone du Valais.
Typicité : Teinte violacée noire, notes de fruits noirs, griottes, cacao et chocolat, bois frais. Belle douceur.
Accords gastronomiques : Viande rouge corsée et gibier, un choix de fromages à pâte molle.
