Les Marnes 2019
BIO in Umstellung
- Frankreich
- Languedoc
- Sommières
- AOC
CHF 16.50
dicht, mineralisch und kräftig – ein Weisswein für Fortgeschrittene!
Passt zu Fisch und hellem Fleisch, sowie zu einem Curry.
Das Languedoc-Roussillon ist nicht nur das grösste, sondern auch eines der vielfältigsten und bedeutendsten Weinbaugebiete in Frankreich. Es liegt an der südlichen Küste und erstreckt sich von der Provence bis zu den Pyrenäen. In den letzten Jahren hat sich das Gebiet zunehmend zu einem kleinen Wein-Wunderland entwickelt, in dem charakterstarke Weine zu erstaunlich moderaten Preisen produziert werden. Zu den bekanntesten Sorten zählen Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan bei den roten, sowie Viognier, Roussanne, Grenache Blanc und Marsanne bei den weissen Sorten.
Die Familie Granier produziert seit über drei Generationen klassische Languedoc-Weine nahe dem malerischen Dorf Sommières. Seit 1992 sind die Fäden in den Händen von Dominique und Jean-Philippe Granier. Seit 2016 befindet sich der Betrieb in Umstellung auf Bio-Produktion – heisst, ab dem Jahrgang 2021 tragen die Weine dann auch das Bio Zertifikat. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
