Cuvée de l'Artiste blanc 2020 Anne et Claire Barman

30,00 CHFTTC
5 1
,
5/ 5

Une double cuvée avec double artistes
Bouteille
Quantité

Fiche technique
Cépage
: Païen
Type de bouchon
: Liège
En 2020, nous avons demandé à nos nièces Anne et Claire Barman de nous créer une double étiquette, pour un vin blanc et un vin rouge.
Pour le vin blanc, un Païen 2018 a été élevé en barrique pendant 18 mois.
Voici l'explication des artistes :
"Ce vin promet d'être un délice durant les chaudes journées d'été. Ses courbes tout en cascades et en éclaboussures se veulent ainsi des plus rafraîchissantes.
Les saveurs estivales sont également au rendez-vous. Des fruits jaunes et chauds, des coings peut-être, tapissent la bouche d'une agréable douceur. Ceux-ci sont représentés de manière stylisée par les sphères dorées au milieu des fleurs.
De là ressort une pointe d'acidité fraîche et positive, illustrée par les pissenlits. Celle-ci confère au vin une note vive et stimulante. En plus de cela, les pissenlits rappellent l'été comme leur saison, mais évoquent aussi par leur forme le soleil. Si important à la maturation du raisin mais également présent comme un leitmotiv à la dégustation et au travers de la tache.
Les graines de pissenlit, ainsi que les petites sphères s'échappant du verre illustrent la légèreté des arômes se mélangeant et se transformant pour le plaisir des dégustateurs "