Château Phélan Ségur, Rotwein

Château Phélan Ségur - St. Estephe AOC

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Der Wein trägt den Namen des Sohnes von Bernard Phélan, dem Gründer von Château Phélan Ségur. Das Jahr 2015 markiert auch das 30-jährige Jubiläum der Familie Gardinier an der Spitze von Phélan Ségur. Der 2015 hat eine intensive und lebendige Farbe mit rubinroten Akzenten. In der Nase duftend nach roten Früchten, wie Erdbeere und Kirsche, gemischt mit feinen, rauchigen, lakritzigen Noten . Ein harmonischer, vollmundiger Wein mit Intensiven Aromen und weichen Taninen.

  • Land: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Traubensorte: 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot
  • Genussphase: bereits genussreif, bis 30 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 16° bis 18° C
  • Vinifikation / Ausbau: wurde im Edelstahltank ausgebaut.
  • Empfehlungen: Hauspastete, Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäse.
  • Auszeichnung: 90 Pt. James Suckling, 89-92 Pt. A. Galloni, 87-90 Pt. Wine Spectator, 87 Pt. Parker