Schwaches Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage; intensiv fein und fruchtig mit einem Duft nach Äpfeln und Birnen mit blumigen Hintergrund; frischer Geschmack, fruchtig und mit anhaltendem Aroma.
- Land: Italien
- Region: Piavon di Oderzo
- Traubensorte: 100% Glera
- Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
- Serviertemperatur: 4° bis 6° C
- Vinifikation / Ausbau: Nach einer schonenden Pressung wird der Most ca. 7 Tage gären lassen. Im Anschluss daran wird er nach der Charmat-Methode im Druckkessel nachvergoren um eine natürliche Kohlensäurebildung zu erreichen.
- Empfehlungen: Als Aperitif sehr geeignet und zu allen leichten Vorspeisen (insbesondere mit Meeresfrüchten).