Waterford Antigo 2020

CHF 23.00

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Der Waterford Antigo hat seinen Namen von der Farbe des Bodens, auf dem der spezifische Cabernet Sauvignon Weinberg, der den Großteil der Mischung ausmacht, angepflanzt ist. Die rote Tonerde und die reichhaltigen Böden dieses Weinbergs verleihen den Aromen eine weiche und elegante Fruchtfülle. Sie sorgen auch für Tannine, die reichhaltiger, weicher und süßer sind, als wir es von Waterford Estate gewohnt sind.

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Beschreibung

Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s, 91P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 79% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc
%vol. Alc.: 13.0
Gesamtsäure g/lt: 5.3
Restzucker g/lt: 2.4
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 20 Monate in franz. Holzfässern, 225 und 300lt
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2028

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