Chianti Colli Senesi DOCG, Felsina
Italien, 2020, 75 cl
CHF 17.50
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Die Sangiovese-Trauben für diesen Chianti stammen aus sandig-lehmigen, mit Kieselsteinen und marinen Sedimenten versetzten Böden in den Colli Senesi, wo auch ein Teil der Trauben für den legendären Fontalloro herstammen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und dann im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für ca. 12 Monate Monate in französischem Holz.
Der Chianti Colli Senesi ist ein erfrischender und äusserst zugänglicher Sangiovese. Der rubinrote Wein gefällt in der Nase mit kräftigen Aromen von Kirschen, Pflaume, Blutorange, etwas süsser Pfeiffentabak und angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen wiederum viel knackige rote Frucht, etwas Minze, eine animierende Säure und samtige Gerbstoffe. Ein ausdrucksstarker Rotwein von beeindruckender Fruchtreinheit, der vom ersten Schluck an grossen Spass bereitet.
Zu Pizza, Pasta, Risotto, Charcuterie, Grillgerichte etc.
- Artikelnummer
- 40620
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Fattoria di Felsina
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Sangiovese
