San Zeno, Costamagna CRU, Merlot del Ticino DOC, Tamborini
Schweiz, 2020, 75 cl
CHF 54.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Es werden nur die allerbesten Trauben für den Costamagna gelesen. Aus diesem Grund wird auch nur ein Minimalertrag von ca. 400g/m2 gewonnen. Ein Teil der Trauben wird noch leicht angetrocknet, um noch mehr Aroma aus den Trauben zu gewinnen. Nach einer 20-tägigen Maischegärung wird der Wein während 22 Monate in neuen Barriques ausgebaut, bevor er weitere 18 Monate in der Flasche reift.
Dieser tief granatrote Merlot gehört zur Elite seiner Region. Kräftige Aromen von Pflaumen, Tabak und Gewürzen begeistern die Nase. Am Gaumen ist er stoffig, vollmundig, sehr gut strukturiert mit gut eingebundenen und weichen Tanninen. Ein harmonischer und sehr balancierter Wein der die typischen Merlot-Noten und das Terroir des SanZeno-Weinbergs bestens wiedergibt.
Hauptgericht aus rotem Fleisch, Federwild und reifem Alpkäse
- Artikelnummer
- 65420
- Land
- Schweiz
- Region
- Tessin
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Tamborini Vini
- Volumen
- 15.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Merlot
