Syydebändel Pinot Noir BARRIQUE, VdP Nordwestschweiz
Schweiz, 2021, 75 cl
CHF 30.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Syydebändel-Winzer haben sich strenge Richtlinien zur Produktion von gesundem und reifem Traubengut auferlegt, deren Einhaltung mehrmals Jährlich gegenseitig kontrolliert wird. Die Trauben für die Syydebändel-Weine werden spät und von Hand gelesen um die höchstmögliche Reife zu erlangen. Nach einer Kaltmazeration wird der Wein in offenen Standen vergoren und reift für ca. 14 Monate in französischen Barriques (ca. 50% Neuholzanteil).
Der Syydebändel Pinot Noir Barrique begeistert mit seiner kräftig rubinroten Farbe. Aromen von vollreifen Walderdbeeren, schwarzen Kirschen, Gewürzen und leichte Röstnoten strömen in die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich füllig, fruchtsüss mit grossem Tiefgang und wunderbarer Pinot Noir-Finesse. Gepaart von samtigen Gerbstoffen, einer perfekt balancierten Säure und einer spürbaren Mineralität mündet er in ein fruchtbetontes und langanhaltendes Finale.
zu Rinds- und Kalbfleisch, Grilladen, Schweinsbraten, Z'Vieriplatten, Käse
- Artikelnummer
- 4391
- Land
- Schweiz
- Region
- Baselland
- Jahrgang
- 2021
- Winzer
- Verein Syydebändel
- Volumen
- 13.2%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir
