Paladin:
Sein breitgefächertes Bouquet entfaltet intensive Aromen von Konfitüre, Dörrpflaumen, etwas dunkle Schokolade und Gewürze. Weich und füllig umschmeichelt er den Gaumen mit seiner harmonischen Balance von Süsse, saftiger Säure und gekonnt eingebundenen Tanninen. Ein charaktervoller Wein mit fruchtigem, gut anhaltendem Abgang.
Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Brasato di manzo al Barolo, Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Lammgigot aus dem Ofen, Saltimbocca, Vitello tonnato, Spaghetti alla bolognese / Syrah attimo
Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank Ernte: Handlese, Antrocknen der Trauben Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung Abfüllung: Filtration Ausbaudauer: 6 Monate
Lagerbar: -2032
H02-4-IT-75-10045 / Syrah attimo
Produkt Details | |
Land, Region | Italien, Venetien |
Kategorie | Rotwein |
Einheit | 75cl |
Traubensorten | Syrah |
Jahrgang | 2020 |
Vol % | 12.5 |
Syrah attimo 2020 75cl
- Produzent: Paladin
- Artikelnr. H02-4-IT-75-10045
- Verfügbarkeit Lagernd
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CHF 16,50
- Netto CHF 16,50
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