Hier ist Ihre Chance die Geburt einer Ikone mitzuerleben : Der Champagner La Pierre aux Larrons 2013 von Eric Rodez ! Es ist die erste Ausgabe aus der gleichnamigen Parzelle "La Pierre aux Larrons", die zuvor in die Mischung des Empreinte Blanche aufgenommen wurde. 2013 war ein so spezieller und qualitativ hochwertiger Jahrgang, dass diese Ernte eigenständig abgefüllt wurde. Dies ist ein herrlich eleganter 100%iger Chardonnay-Champagner, der aus mehr als 40 Jahre alten Reben stammt. Der Wein wurde in kleinen Eichenfässern ausgebaut und erhielt eine niedrige Extra-Brut Dosage (3g/l). Der Champagner ist voller köstlicher und frischer Zitrus-Aromen, die durch eine intensive Mineralität ausgeglichen werden.