Der Gaumenschmeichler
Einst als einfaches «Feuerwasser» betitelt und besonders beliebt unter den italienischen Bauern, hat sich die Spirituose «Grappa» heute zu einer äusserst geschätzten und edlen Spezialität entwickelt. Traditionelle Hersteller in Italien investieren viel Engagement, Zeit und Wissen, um ihre Trester-Destillate zu individuellen Geschmackserlebnisse werden zu lassen.
«Elisi» Grappa Invecchiata
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Elisi ist ein Verschnitt von Grappa aus verchiedenen Jahrgängen und Rebsorten. Die Trester von Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon geben dieser Grappa Eleganz, Finesse und Komplexität.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
43.0 % Vol.
1er Kt
Grappa Riserva del Piemonte
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Grappa
40.0 % Vol.
1er Kt
«Elisi» Grappa Invecchiata
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Elisi ist ein Verschnitt von Grappa aus verchiedenen Jahrgängen und Rebsorten. Die Trester von Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon geben dieser Grappa Eleganz, Finesse und Komplexität.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
40.0 % Vol.
1er Kt
«Nibbio» Grappa Giovane di Barbera
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der «Nibbio» ist ein klarer Grappa mit elegantem und harmonischem Aroma, weich im Geschmack, mit Nuanzen von frischen Blumen und Waldbeeren. Er wird in kleinen Kupfer-Dampfkesseln durch die diskontinuierliche Destillation hergestellt und anschliessend für drei bis sechs Monaten in Edelstahlfässern gereift.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
40.0 % Vol.
1er Kt
Grappa il Moscato di Nonino
Nonino
Italien/Friaul
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Nonino
Italien/Friaul
Grappa
41.0 % Vol.
1er Kt
Grappa lo Chardonnay di Nonino
Nonino
Italien/Friaul
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die Familie Nonino widmet sich seit 1897 der Kunst der Destillation. Die Nonino Brennereien füllen ausschliesslich Grappe und Destillate ab, die mit handwerklicher Methode in den eigenen diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert wurden. Die Familie selbst kümmert sich um die Beschaffung der Ausgangsprodukte und überwacht die verschiedenen Phasen der Destillation, um absolute Spitzenqualität zu gewährleisten. 1984 kreierte die Familie Nonino das Traubendestillat, bei dem Schale, Fruchtfleisch und Saft der Traube auf einmal zusammen destilliert werden. Die Genehmigung für diesen Traubenbrand erteilte das Ministerium auf besonderen Antrag. Der Erfolg im Laufe der Jahre ist so gross, dass viele Destillateure dem Nonino-Modell folgen. Mit diesem Qualitätsstreben und ihrer leidenschaftlichen Innovationsfreude gehen die Noninos ihrem dritten Jahrhundert entgegen.
Zart Bersteinfarben durch die kurze Lagerung im Barrique. Fein und elegant, erinnert an den Duft von Brot, Vanille und Gebäck. Am Gaumen die gleichen Aromen, bevor er lang und mit leichter Apfelnote ausklingt.Nonino
Italien/Friaul
Grappa
41.0 % Vol.
1er Kt
«Giulia» Grappa di Chardonnay e Cortese Invecchiata
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Berta
Italien/Piemont
Grappa
40.0 % Vol.
1er Kt
Grappa Sarpa di Poli
Poli
Italien/Veneto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Poli
Italien/Veneto
Grappa
40.0 % Vol.
1 Stk
Grappa Sarpa Oro di Poli
Poli
Italien/Veneto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Poli
Italien/Veneto
Grappa
40.0 % Vol.
1er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
CentoPerCento heisst 100%. Und so gehen Luciano Brotto und sein Sohn Nicola seit 1998 an die Grappaproduktion auch heran. Sie haben die Produktion im italienischen Montello revolutioniert und neue, originelle und exklusive Verfahren gefunden. Luciano Brotto schreibt so nicht nur seine über hundertjährige Familientradition in der Grappa-Destillation weiter, sondern ist auch zu einem Forscher und Innovator der Grappa-Industrie geworden, die in der Region Veneto tief verwurzelt ist. Die Produkte von CentoPerCento richten sich an junge Konsumenten, vor allem auch Frauen, die den Grappa-Genuss für sich entdecken wollen. CentoPerCento legt grossen Wert auf absolute Qualität und grosse Sorgfalt in der Produktion – vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung. Darüber hinaus steht der elegante Auftritt im Fokus sowie die Produktion einer begrenzten Anzahl von Sorten.
Ein sehr intensiver und eleganter Grappa der in kleinen Eichenfässern gereift ist. So erhält er ein unbeschreibliches Bouquet der durch den süssen und charakteristischen Geschmack von Holz angereichert ist.CentoPerCento
Italien/Veneto
Treviso
Grappa
39.5 % Vol.
1er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
CentoPerCento heisst 100%. Und so gehen Luciano Brotto und sein Sohn Nicola seit 1998 an die Grappaproduktion auch heran. Sie haben die Produktion im italienischen Montello revolutioniert und neue, originelle und exklusive Verfahren gefunden. Luciano Brotto schreibt so nicht nur seine über hundertjährige Familientradition in der Grappa-Destillation weiter, sondern ist auch zu einem Forscher und Innovator der Grappa-Industrie geworden, die in der Region Veneto tief verwurzelt ist. Die Produkte von CentoPerCento richten sich an junge Konsumenten, vor allem auch Frauen, die den Grappa-Genuss für sich entdecken wollen. CentoPerCento legt grossen Wert auf absolute Qualität und grosse Sorgfalt in der Produktion – vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung. Darüber hinaus steht der elegante Auftritt im Fokus sowie die Produktion einer begrenzten Anzahl von Sorten.
Ein Blend aus der Destillation roter Trauben und mit dem Duft feinen Torfrauches. Während mindestens einem Jahr in Fässern aus verschiedenen Hölzern gelagert.CentoPerCento
Italien/Veneto
Treviso
Grappa
39.5 % Vol.
1er Kt
Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Anni
Nonino
Italien/Friaul
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Grappa «Antica Cuvée Riserva» von Nonino, ist eine feine Komposition ausgewählter Trester (Cabernet, Merlot und Schioppettino) die nach handwerklicher Methode in diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert wurden. Der Ausbau erfolgte während 5 bis 20 Jahren in Barriques aus Limousin, Nevers und Grésigne Eiche und in sehr raren Sherry Fässern. Er wird ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt.
Bernsteinfarben, in der Nase sehr aromatisch, riecht nach Gewürzen, Croissants, Vanille und kandierten Früchten. Im Gaumen warm, samtig und anhaltend. Noten von Aprikose, Vanille runden den langen Abgang ab.Nonino
Italien/Friaul
Grappa
43.0 % Vol.
1er Kt
Grappa Brunello di Montalcino 12 Mesi «Fuoriclasse Leon»
Castagner
Italien/Veneto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die aussergewöhnliche «Fuoriclasse Leon» Selektion von Castagner ist das Resultat eines Zusammenspiels vieler Details. Mit ihren komplexen Aromen, dem sanften und zugleich intensiven Geschmack, kann sich der «Fuoriclasse Leon» mit den besten Spirituosen der Welt messen. Einzigartig ist auch die Flasche im exklusiven Design mit dem aufgeprägten Symbol des venezianischen Löwen, der Stärke und Mut symbolisiert.
Aus dem Trester des Brunello di Montalcino (Rebsorte: Sangiovese) wurde dieser Grappa destilliert. Daraus entstand ein komplexer, mit zart fruchtigen Aromen ausgestatteter Grappa. Durch den Ausbau während 12 Monaten in 225-Liter Barriques, bekam er die dunkle Farbe und das unvergleichliche Aroma vom Eichenfass.Castagner
Italien/Veneto
Grappa
38.0 % Vol.
1er Kt
Grappa Riserva «Ambra di Moscato»
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Grappa
42.5 % Vol.
1er Kt
Grappa Riserva «Ottantotto Barriques»
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Aus frischem Nebbiolo-Trester wurde der Ottantotto Barriques im Spätherbst 2007 gebrannt. Der erste Ausbau in grossen Eichenfässer und dauerte drei Jahre, danach erfolgte der über 2-jährige Finish in Barriques aus Limousin-Eiche. Der Ottantotto besitzt einen feinen Duft von dunklen Früchten und Gewürzen, fein untermalt von Tabak- und Vanillenoten. Im Gaumen unglaublich intensiv, mit einer feinen Fruchtsüsse und lang anhaltendem Nachklang.
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Grappa
42.5 % Vol.
1er Kt
«Mito delle Ore» Acquavite d’Uva
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Mito delle Ore ist ein Destillat aus Barbera-, Arneis- und Nebbiolo-Trauben. Die Brennerei Berta widmet dieses Destillat dem Castello di Monteu Roero, einem Schloss, welches sich seit kurzer Zeit im Besitz der Familie Berta befindet und durch diese zu einem Museum umgestaltet wurde. Eine lange Geschichte mit vielen Ereignissen prägen dieses Schloss.
Besticht im Glas mit einer goldgelben Farbe. Am Gaumen würzige Aromen von Vanille und ein Hauch von Leder und Tabak. Im Abgang seidig und weich und lang anhaltend.Berta
Italien/Piemont
Grappa
42.0 % Vol.
1er Kt
«Monte Acuto» Grappa Invecchiata
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Berta
Italien/Piemont
Grappa
42.0 % Vol.
1er Kt
Grappa di Barolo Riserva «Oro di Barolo»
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Für den Oro di Barolo Grappa aus dem Hause Luigi Francoli wird der beste Nebbiolo-Trester aus dem berühmten Anbaugebiet Barolo im Piemont verwendet. Unter der Aufsicht von Brennmeister Ruggero De Paoli, darf dieser Nebbiolo-Grappa drei Jahre reifen. Intensive Aromen, edle Finesse und eine wunderbare Ausgewogenheit, zeichnen den «Oro di Barolo» aus.
Luigi Francoli
Italien/Piemont
Grappa
42.5 % Vol.
1er Kt
«Elisi» Grappa Invecchiata
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Elisi ist ein Verschnitt von Grappa aus verchiedenen Jahrgängen und Rebsorten. Die Trester von Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon geben dieser Grappa Eleganz, Finesse und Komplexität.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
43.0 % Vol.
1er Kt
Grappa elevata in barili di Sassicaia
Poli
Italien/Veneto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Nach vierjähriger Lagerung in Barriques und anschliessender Reifung in Sassicaia Fässern, wurde dieses hochwertige Destillat abgefüllt.
Charakter: Helles Bernstein. Filigraner und sehr eleganter Auftakt mit Rosinen- und Vanillearomen. Im Gaumen sehr dicht und vielschichtig. Der süsse Karamellschmelz verführt den Gaumen noch lange nach dem ersten Schluck. Dörrfrüchte und eingemachte Aprikosen dominieren das Finale. Ein eleganter Grappa für spezielle Momente.Poli
Italien/Veneto
Grappa
40.0 % Vol.
1er Kt
Grappa di Barolo «Santa Teresa Edizione Esclusiva 10 Anni 2007»
Marolo
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Dieser zehn Jahre gereifter Grappa di Barolo von Marolo ist eine Liebeserklärung an das piemontesischen Destillat. Eine Sonderedition, die vierzig Jahre Geschichte und Liebe zum Grappa feiert.
Marolo
Italien/Piemont
Grappa
47.0 % Vol.
1er Kt
Grappa di Barolo 15 Anni
Marolo
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Dieser hervorragende Grappa wird aus 100 % Nebbiolo-Trester aus den besten und bekanntesten Weingüter des Barolo destilliert. Mindestens 15 Jahre in Akazienholz gereift.
Kräftige Bernsteinfarbe, komplexer, interessanter und einzigartiger Grappa mit intensiven Vanille-, Mandel-, Lakritze-, Kakao-, Tabak- und Lederaromen. Harmonisch, voll und elegant.Marolo
Italien/Piemont
Grappa
50.0 % Vol.
1er Kt
«Nivis» Grappa di Barolo 13 Anni
Marolo
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Mit dem Grappa di Barolo Nivis präsentiert Marolo aussergewöhnliches Produkt. Nebst der hervorragenden Art der Destillation und den Gebrauch von frischen Trester setzt Marolo auf eine völlig althergebrachte Art der Stabilisierung der Grappa. Er verzichtet auf eine mechanische Kältefiltration und setzt eher auf die natürliche Wetterverhältnisse des Winter im dem er die Fässer Regen, Schnee, Kälte und schwankenden Temperaturen aussetzt. Danach erfolgt eine manuelle Abtrennung des feinen Grappas, der dann an der Oberfläche des Fasses schwimmt, mit dem Rest des Destillats. Ein überaus aufwendiges Verfahren für ein absolutes Meisterwerk.
Haselnussbraun. In der Nase überaus komplex mit feinen Aromen von Weissem Pfeffer, Nelken, Edler Eiche, Muskatnuss, Tabak und Leder. Im Gaumen gradlinig, kräftig und voller Aromen und Würze. Langer Nachhall.Marolo
Italien/Piemont
Grappa
53.8 % Vol.
1er Kt
«Roccanivo» Grappa Invecchiata, ohne Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Während acht Jahren in französischen Barriques gereift. Honigfarben mit konzentrierten Holz- und Reifetönen in der Nase. Im Geschmack von feiner Süsse, harmonisch, rund und lang. Ein perfekt ausgewogener Digestif – kraftvoll und elegant.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
44.0 % Vol.
1 Stk
«Bric del Gaian» Grappa Invecchiata, ohne Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Der «Bric del Gaian» aus dem Hause Berta wird aus Trestern von Moscato d’Asti destilliert. Seine Eleganz und Sanftheit zeigen in aller Deutlichkeit, was ein Grappa sein kann, wenn man ihn mit äusserster Hingabe zu höchster Qualität destilliert und reift. Der «Bric del Gaian» setzt definitiv neue Massstäbe für Moscato Grappa.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
44.0 % Vol.
1 Stk
«Tre Soli Tre» Grappa Invecchiata, ohne Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Edle bernsteinfarbene Grappa von Nebbiolotrestern aus Barolo. Acht Jahre in kleinen Eichenfässern gereift verbreitet sie ein Bouquet, das an schwarze Johannisbeere, Aprikose und Sauerkirsche, Kakao und Vanille erinnert. Am Gaumen setzen sich diese verführerischen Duftaromen fort und klingen lange nach.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
44.0 % Vol.
1 Stk
Grappa Riserva 8 Anni
Nonino
Italien/Friaul
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Nonino Grappa Riserva 8 Anni aus Friaul in Venetien, enthält Brände verschiedener Rebsorten: Moscato, Friulano, Merlot und Schioppettino. Er reifte mindestens 8 Jahre in Fässern aus Limousin-Eiche und in kleinen Sherry-Fässern. Limitierte Abfüllung.
Vollmundig und köstlich, mit fruchtigen Aromen von Aprikose, Pflaume und Kirsche. Ein Hauch von kandierten Früchten und Schokolade mit einer würzigen Note. Die Textur ist samtig und bestätigt die Geruchsnoten, mit würzigen und schokoladigen Gebäcknoten.Nonino
Italien/Friaul
Grappa
43.0 % Vol.
1er Kt
«Rondena» Grappa di Amarone Riserva, mit Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Berta Rondena Grappa di Amarone Riserva feierte 2019 seine Premiere. Es handelt sich um einen fassgereiften Grappa aus Trester des Amarone della Valpolicella, also u.a. der Rebsorte Rondinella, die den Amarone Wein prägt und charakterisiert. Diese Traube gab dieser wundervollen Abfüllung auch ihren wohlklingenden Namen – Rondena – der dem Venezianischen Dialekt entsprang. Er reift über 5 Jahre im Holz, davon 2 Jahre in 1000 Liter Fässern und 3 Jahre in Barriques.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
43.0 % Vol.
1er HK
«Roccanivo» Grappa Invecchiata, mit Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Während acht Jahren in französischen Barriques gereift. Honigfarben mit konzentrierten Holz- und Reifetönen in der Nase. Im Geschmack von feiner Süsse, harmonisch, rund und lang. Ein perfekt ausgewogener Digestif – kraftvoll und elegant.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
44.0 % Vol.
1er HK
«Bric del Gaian» Grappa Invecchiata, mit Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Der «Bric del Gaian» aus dem Hause Berta wird aus Trestern von Moscato d’Asti destilliert. Seine Eleganz und Sanftheit zeigen in aller Deutlichkeit, was ein Grappa sein kann, wenn man ihn mit äusserster Hingabe zu höchster Qualität destilliert und reift. Der «Bric del Gaian» setzt definitiv neue Massstäbe für Moscato Grappa.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
44.0 % Vol.
1er HK
Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini
Nardini
Italien/Veneto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
1779 gründete Bortolo Nardini die Distilleria in Bassano am Eingang der berühmten Brücke Ponte Vecchio über den Brenta-Fluss. Sie ist somit eine der ältesten Distillerien Italiens. 1860 beginnt man bei Nardini mit der Dampfdestillation. 1964 wird in unmittelbarer Nähe eine neue moderne Distillerie gebaut, damit man der steigenden Nachfrage nachkommen kann. 2004 zum 225-jährigen Bestehen lanciert Nardini erstmals einen 15-jährigen Grappa Riserva.
Ganze 15 Jahre reift die Cuvée aus mehreren Grappas in Slavonischer Eiche. Er duftet intensiv nach reifen Früchten, Vanille und etwas Zimt. Im Gaumen voluminös und weich, mit reichhaltigen Fruchtaromen und einer feinen Bourbonvanille-Note.Nardini
Italien/Veneto
Grappa
45.0 % Vol.
1er Kt
«Tre Soli Tre» Grappa Invecchiata, mit Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Edle bernsteinfarbene Grappa von Nebbiolotrestern aus Barolo. Acht Jahre in kleinen Eichenfässern gereift verbreitet sie ein Bouquet, das an schwarze Johannisbeere, Aprikose und Sauerkirsche, Kakao und Vanille erinnert. Am Gaumen setzen sich diese verführerischen Duftaromen fort und klingen lange nach.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
44.0 % Vol.
1er HK
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
CentoPerCento heisst 100%. Und so gehen Luciano Brotto und sein Sohn Nicola seit 1998 an die Grappaproduktion auch heran. Sie haben die Produktion im italienischen Montello revolutioniert und neue, originelle und exklusive Verfahren gefunden. Luciano Brotto schreibt so nicht nur seine über hundertjährige Familientradition in der Grappa-Destillation weiter, sondern ist auch zu einem Forscher und Innovator der Grappa-Industrie geworden, die in der Region Veneto tief verwurzelt ist. Die Produkte von CentoPerCento richten sich an junge Konsumenten, vor allem auch Frauen, die den Grappa-Genuss für sich entdecken wollen. CentoPerCento legt grossen Wert auf absolute Qualität und grosse Sorgfalt in der Produktion – vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung. Darüber hinaus steht der elegante Auftritt im Fokus sowie die Produktion einer begrenzten Anzahl von Sorten.
Der Grappa «10th Selezione» in der 50cl-Flasche ist das Meisterstück der innovativen Destillerie CentoPerCento in der Lombardei. Das ist der perfekte Blend von verschiedenen Jahrgängen von Torbata-Grappas aus den besten Fässern. Er besitzt einen eleganten und komplexen Rauchduft, begleitet von weichen Noten von getrockneten, reifen Früchten. Im Geschmack ist er vollmundig und rund, mit einem harmonischen blumigen, würzigen und fruchtigen Aroma, das am Gaumen auffällt. Datteln, Haselnuss, Johannisbrot, Tabak, Zimt und Vanille sind die Hauptaromen.CentoPerCento
Italien/Veneto
Treviso
Grappa
42.0 % Vol.
1er Kt
«SoloPerGian» Grappa Invecchiata 2010, mit Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
SoloPerGian ist nicht einfach ein neuer Grappa aus dem Hause Berta, sondern die gelungene Vereinigung von den drei berühmten Riserva Grappas Tre Soli Tre, Roccanivo und Bric del Gaian. Der erste Teil des Ausbaus erfolgte getrennt während 8 Jahre in 1200 Liter Fässer und danach alle drei Grappa zusammen, für weitere 2 Jahre in 100-Liter-Fässer. Aromatisch finden sich die zarten Töne des Barbera (Roccanivo), die männlich herben Fruchtaromen des Nebbiolo (Tre Soli Tre) sowie die opulent süsslichen Fruchtaromen der Moscato d'Asti Trauben (Bric del Gaian) in einer pefekten Assemblage.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
43.0 % Vol.
1er HK
«Magia» Acquavite d’Uva 2012, ohne Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Magia, das Wunder von Berta, ist streng genommen kein Grappa, sondern ein Traubendestillat, d.h. nicht nur der Trester, sondern die ganze Traube wird verarbeitet. Verwendet wird dabei eine Assemblage aus Barbera, Malvasia und Brachetto mit anschliessender Reifung von über 10 Jahren in Barriques. Ds Ergebis ist ein Destillat von unglaublicher Eleganz und Wärme. Orangenzesten und -blüten, Tabak und Rosinen betören Nase und Gaumen.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
43.0 % Vol.
1 Stk
«Castelletto dell’Annunziata Edizione I» Grappa Piemonte Invecchiata, mit Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Grappa trägt den Namen einer geschichtsträchtigen, kleinen Befestigung (Castelletto) die ihren Ursprung im ehemaligen Nizza della Paglia dem heutigen Nizza Monferrato begründet. Dieses kleine Städtchen war berühmt für seinen Widerstand gegen den grausamen Brauch der "Jus Primae Noctis", der verhassten Angewohnheit der Burgherren die erste Nacht mit der Braut ihrer Untertanen zu verbringen. Geschichte wird zwar oft mit Legende verwechselt, aber der Geschichte zufolge lehnten sich die Besitzlosen gegen ihre verhassten Burgherren auf. Sie rebellierten, zerstörten deren Burgen und flüchteten an den Zusammenfluss des Belbo und des Nizza, damals ein ungesundes, sumpfiges Gebiet voller Schilf, das aber leichter zu verteidigen war. Dort bauten Sie die ersten Häuser mit Schilfdächern und gründeten Nizza della Paglia (Nizza des Strohs). In dieses kleine Städtchen mit den Strohdächern zog es auch einen frischgebackenen Bräutigam aus Casalotto di Mombaruzzo, der seine Kinder in Freiheit erziehen und gleichzeitig seine Brennerei ansiedeln wollte - so zumindest die Legende. Jahrhunderte später kehrte die Familie Berta wieder nach Casalotto zurück und Nizza Monferrato blieb zurück in ihren Herzen. In Erinnerung an ihren Ursprung kreierten sie den wundervollen Grappa Castelletto dell'Annunziata. Sie erwarben und renovierten aber auch den ländlichen Ansitz Castelletto dell'Annunziata, dieser thront wie eine Oase der Ruhe auf dem Buckel über Nizza, wie ein Fenster auf die wundervolle Hügellandschaft von Asti.
Der Grappa Castelletto dell’Annunziata besteht nur aus den allerbesten lokalen Rebsorten und versinnbildlicht den süssen und innigen Geschmack der langersehnten Heimkehr. In seiner Zusammensetzung orientiert sich der Castelletto dell'Annunziata am Solo Per Gian. Es werden ausschliesslich Trester der Rebsorten Barbera, Nebbiolo und Moscato verwendet. Die Reifung erfolgt in kleinen 100 Liter Fässern aus französischer Eiche.Berta
Italien/Piemont
Grappa
43.0 % Vol.
1er HK
«Paolo Berta Selezione del Fondatore» Grappa Invecchiata, mit Holzkiste
Berta
Italien/Piemont
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Und noch eine Rarität aus dem Hause Berta. Während 20 Jahren in französischen Barriques ausgebauter Grappa aus dem Trester von Nebbiolo da Barolo- und Barbera d'Asti-Trauben. Die Perfektion für Liebhaber sehr alter Brände. Reifer Goldton, würziges Bouquet nach Rosinen und Tabak, am Gaumen schön akzentuiert und mit kontinuierlicher Entwicklung bis in den langen Abgang.
Berta
Italien/Piemont
Grappa
43.0 % Vol.
1er HK