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«Camerte» 2017

La Monacesca
Italien/Marken

Marche Rosso IGT
Veganer WeinIcon Vegan Produzierte Menge: 20000 Flaschen
CHF 25.00 75 cl
Verfügbar | Lager Vinoversum: mehr als 60
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Beschreibung MEHR

Das traditionsreiche Weingut Monacesca der Familie Cifola produziert Jahr für Jahr herausragende Weissweine. Aber auch der Rotwein Camerte sollte nicht ausser Acht gelassen werden.

Nach dem Ausbau in Barriques und in grossen Eichenfässern begeistert der Camerte mit gut integrierten Eichennoten, vor allem aber mit seinen Aromen von Brombeeren und roten Kirschen. Die opulente Frucht, gepaart mit weichen Tanninen und grosser Komplexität, verlangt nach einem besonderen Stück Fleisch, im besten Fall einem Entrecôte double.
Kulinarische Empfehlung MEHR
Die opulente Frucht, gepaart mit weichen Tanninen und grosser Komplexität, verlangt nach einem besonderen Stück Fleisch, im besten Fall einem Entrecôte double.
Eckdaten MEHR

 La Monacesca

 Italien/Marken

 Marche Rosso IGT

 Rotweine

 2017

 Sangiovese (70 %), Merlot (30 %)

 6 Monate in Barriques und danach als Blend 6 Monate im grossen Eichenfass ausgebaut

 14.5 % Vol.

 1.8 g/l Restzucker

 16 bis 18 Grad

 jetzt bis 2028

 6er Kt

«Mirum» Verdicchio di Matelica Riserva 2020

La Monacesca
Italien/Marken

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Veganer WeinIcon Vegan Produzierte Menge: 30000 Flaschen
CHF 27.00 75 cl
Verfügbar | Lager Vinoversum: mehr als 60
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Beschreibung MEHR

Was für eine Anerkennung Aldo Cifola mit dem Mirum erfahren darf, lässt sich unschwer erahnen, wird er doch von den wichtigsten Weinführern Italiens seit über zehn Jahren ohne Unterbruch mit den höchsten Auszeichnungen bedacht. Somit darf man den Mirum zweifellos zu den besten Weissweinen Italiens zählen.

In der Nase vielschichtig, mit einem süss-fruchtigen Charme (reife Birnen). Im Gaumen cremig, mit komplexen Noten, die an getrocknete Früchte und eingekochte Birnen erinnern. Untermalt von einer feinen Honignote, ohne süss zu wirken. Passt perfekt zu Meerfischen und Muscheln.
Kulinarische Empfehlung MEHR
Passt perfekt zu Meerfischen und Muscheln.
Eckdaten MEHR

 La Monacesca

 Italien/Marken

 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG

 Weissweine

 2020

 Verdicchio (100 %)

 Bis im Frühjahr auf der Feinhefe, danach 18 Monate im Edelstahltank ausgebaut

 13.5 % Vol.

 3.2 g/l Restzucker

 11 bis 13 Grad

 jetzt bis 2032

 DoctorWine by Daniele Cernilli: 95/100 Luca Gardini: 94/100
Gambero Rosso: 3 Gläser
Bibenda: 5/5
Viti Vitae: 4/4

 6er Kt

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