«Premium de Bruignac» 2021
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein Produzierte Menge: 2660 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Man kann es drehen, wie man will, 2021 war im Bordeaux ein schwieriger Jahrgang, da man Anfang April mit Frost konfrontiert war und Ende Juni der Mehltau die Ernte in fast allen Appellationen um mehr als die Hälfte reduzierte. Und durch das kalte und regnerische Wetter verzögerte sich auch noch die Reife um etwa drei Wochen. Im Endeffekt wurden nur diejenigen Winzer belohnt, die viel Zeit und Aufwand im Rebberg und im Keller betrieben. Als Beispiel könnte man den «Premium de Bruignac» nehmen – denn auch hier mussten die Besitzer rigoros selektionieren und füllten von ihrem Topwein mit Jahrgang 2021 weniger als die Hälfte der üblichen Menge von etwa 7000 Flaschen ab. Unsere Degustationsnotiz nach der Arrivage: Feine rotbeerige Nase mit Anklängen von Grafit. Im Gaumen sanft, mit dunkelbeeriger Frucht und einer ganz dezenten Pfeffernote. Fazit: Hier spielen nicht die Muskeln, sondern die Eleganz übernimmt die Führung.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Rotweine
2021
Merlot (71 %), Cabernet Franc (29 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
13.5 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2030
6er Kt
Magnum «Premium de Bruignac» 2021
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Man kann es drehen, wie man will, 2021 war im Bordeaux ein schwieriger Jahrgang, da man Anfang April mit Frost konfrontiert war und Ende Juni der Mehltau die Ernte in fast allen Appellationen um mehr als die Hälfte reduzierte. Und durch das kalte und regnerische Wetter verzögerte sich auch noch die Reife um etwa drei Wochen. Im Endeffekt wurden nur diejenigen Winzer belohnt, die viel Zeit und Aufwand im Rebberg und im Keller betrieben. Als Beispiel könnte man den «Premium de Bruignac» nehmen – denn auch hier mussten die Besitzer rigoros selektionieren und füllten von ihrem Topwein mit Jahrgang 2021 weniger als die Hälfte der üblichen Menge von etwa 7000 Flaschen ab. Unsere Degustationsnotiz nach der Arrivage: Feine rotbeerige Nase mit Anklängen von Grafit. Im Gaumen sanft, mit dunkelbeeriger Frucht und einer ganz dezenten Pfeffernote. Fazit: Hier spielen nicht die Muskeln, sondern die Eleganz übernimmt die Führung.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Grossflaschen Rot
2021
Merlot (71 %), Cabernet Franc (29 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
13.5 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2031
6er Kt
Doppelmagnum «Premium de Bruignac» 2019
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wer hätte das gedacht: Die gesamte Rebfläche im Bordeaux ist mit 123 000 Hektar 8,2 Mal grösser als alle Schweizer Rebberge zusammen (15 000 Hektar). Dabei stehen die grossen Châteaus im berühmten Anbaugebiet Frankreichs für Renommee und hohe Qualität. Für uns macht aber auch dieser Wein dem Bordelais alle Ehre, auch wenn das Château weder berühmt ist noch der Preis eine Topqualität verheisst. Aber die hat er: ein dunkler, dicht gewobener Rotwein (Merlot plus Cabernet Franc) mit einem feinen Heidelbeer- und Cassisbouquet, dahinter florale Würze und etwas Vanille. Samtig-seidiger Gaumen mit verführerischer Frucht, die an dunkle Beeren erinnert. Ein feiner Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, der sich aber auch gut solo geniessen lässt.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Grossflaschen Rot
2019
Merlot (70 %), Cabernet Franc (30 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
14.5 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2032
Guide Hachette 2023: 2 Sterne (Coup de Coeur)
Decanter Magazine November 2021: 89/100
Gilbert et Gaillard: 88/100
Concours de Bordeaux: Bronzemedaille
2er Kt
Doppelmagnum «Premium de Bruignac» 2020
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wer hätte das gedacht: Die gesamte Rebfläche im Bordeaux ist mit 123 000 Hektar 8,2 Mal grösser als alle Schweizer Rebberge zusammen (15 000 Hektar). Dabei stehen die grossen Châteaus im berühmten Anbaugebiet Frankreichs für Renommee und hohe Qualität. Für uns macht aber auch dieser Wein dem Bordelais alle Ehre, auch wenn das Château weder berühmt ist noch der Preis eine Topqualität verheisst. Aber die hat er: ein dunkler, dicht gewobener Rotwein (Merlot plus Cabernet Franc) mit einem feinen Heidelbeer- und Cassisbouquet, dahinter florale Würze und etwas Vanille. Samtig-seidiger Gaumen mit verführerischer Frucht, die an dunkle Beeren erinnert. Ein feiner Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, der sich aber auch gut solo geniessen lässt.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Grossflaschen Rot
2020
Merlot (73 %), Cabernet Franc (27 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
15.0 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2034
Gilbert et Gaillard: Goldmedaille
Concours Général Agricole de Paris: Goldmedaille
Guide Hachette: 2 Sterne (Coup de Coeur)
2er Kt
Doppelmagnum «Premium de Bruignac» 2021
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Man kann es drehen, wie man will, 2021 war im Bordeaux ein schwieriger Jahrgang, da man Anfang April mit Frost konfrontiert war und Ende Juni der Mehltau die Ernte in fast allen Appellationen um mehr als die Hälfte reduzierte. Und durch das kalte und regnerische Wetter verzögerte sich auch noch die Reife um etwa drei Wochen. Im Endeffekt wurden nur diejenigen Winzer belohnt, die viel Zeit und Aufwand im Rebberg und im Keller betrieben. Als Beispiel könnte man den «Premium de Bruignac» nehmen – denn auch hier mussten die Besitzer rigoros selektionieren und füllten von ihrem Topwein mit Jahrgang 2021 weniger als die Hälfte der üblichen Menge von etwa 7000 Flaschen ab. Unsere Degustationsnotiz nach der Arrivage: Feine rotbeerige Nase mit Anklängen von Grafit. Im Gaumen sanft, mit dunkelbeeriger Frucht und einer ganz dezenten Pfeffernote. Fazit: Hier spielen nicht die Muskeln, sondern die Eleganz übernimmt die Führung.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Grossflaschen Rot
2021
Merlot (71 %), Cabernet Franc (29 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
13.5 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2032
2er Kt
5L Jeroboam «Premium de Bruignac» 2019
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wer hätte das gedacht: Die gesamte Rebfläche im Bordeaux ist mit 123 000 Hektar 8,2 Mal grösser als alle Schweizer Rebberge zusammen (15 000 Hektar). Dabei stehen die grossen Châteaus im berühmten Anbaugebiet Frankreichs für Renommee und hohe Qualität. Für uns macht aber auch dieser Wein dem Bordelais alle Ehre, auch wenn das Château weder berühmt ist noch der Preis eine Topqualität verheisst. Aber die hat er: ein dunkler, dicht gewobener Rotwein (Merlot plus Cabernet Franc) mit einem feinen Heidelbeer- und Cassisbouquet, dahinter florale Würze und etwas Vanille. Samtig-seidiger Gaumen mit verführerischer Frucht, die an dunkle Beeren erinnert. Ein feiner Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, der sich aber auch gut solo geniessen lässt.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Grossflaschen Rot
2019
Merlot (70 %), Cabernet Franc (30 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
14.5 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2033
Guide Hachette 2023: 2 Sterne (Coup de Coeur)
Decanter Magazine November 2021: 89/100
Gilbert et Gaillard: 88/100
Concours de Bordeaux: Bronzemedaille
1er Kt
5L Jeroboam «Premium de Bruignac» 2020
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wer hätte das gedacht: Die gesamte Rebfläche im Bordeaux ist mit 123 000 Hektar 8,2 Mal grösser als alle Schweizer Rebberge zusammen (15 000 Hektar). Dabei stehen die grossen Châteaus im berühmten Anbaugebiet Frankreichs für Renommee und hohe Qualität. Für uns macht aber auch dieser Wein dem Bordelais alle Ehre, auch wenn das Château weder berühmt ist noch der Preis eine Topqualität verheisst. Aber die hat er: ein dunkler, dicht gewobener Rotwein (Merlot plus Cabernet Franc) mit einem feinen Heidelbeer- und Cassisbouquet, dahinter florale Würze und etwas Vanille. Samtig-seidiger Gaumen mit verführerischer Frucht, die an dunkle Beeren erinnert. Ein feiner Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, der sich aber auch gut solo geniessen lässt.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Grossflaschen Rot
2020
Merlot (73 %), Cabernet Franc (27 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
15.0 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2035
Gilbert et Gaillard: Goldmedaille
Concours Général Agricole de Paris: Goldmedaille
Guide Hachette: 2 Sterne (Coup de Coeur)
1er Kt
5L Jeroboam «Premium de Bruignac» 2021
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Man kann es drehen, wie man will, 2021 war im Bordeaux ein schwieriger Jahrgang, da man Anfang April mit Frost konfrontiert war und Ende Juni der Mehltau die Ernte in fast allen Appellationen um mehr als die Hälfte reduzierte. Und durch das kalte und regnerische Wetter verzögerte sich auch noch die Reife um etwa drei Wochen. Im Endeffekt wurden nur diejenigen Winzer belohnt, die viel Zeit und Aufwand im Rebberg und im Keller betrieben. Als Beispiel könnte man den «Premium de Bruignac» nehmen – denn auch hier mussten die Besitzer rigoros selektionieren und füllten von ihrem Topwein mit Jahrgang 2021 weniger als die Hälfte der üblichen Menge von etwa 7000 Flaschen ab. Unsere Degustationsnotiz nach der Arrivage: Feine rotbeerige Nase mit Anklängen von Grafit. Im Gaumen sanft, mit dunkelbeeriger Frucht und einer ganz dezenten Pfeffernote. Fazit: Hier spielen nicht die Muskeln, sondern die Eleganz übernimmt die Führung.
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOC
Grossflaschen Rot
2021
Merlot (71 %), Cabernet Franc (29 %)
12 Monate in französischen (30 % neuen) Barriques ausgebaut
13.5 % Vol.
0.4 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 203
1er Kt