Pink Rosé Port 3/8 «Portal»
Quinta do Portal
Portugal/Porto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die sogenannten «Pink»-Portweine sind noch relativ selten. Die zwei Produzenten Poças und Croft waren die Ersten, die im Jahr 2008 diese Variante herausgaben. In der Nase erinnert mich der Pink Port von der Quinta do Portal an süsse Bonbons, rosa Grapefruit, Lime und rosa Pfeffer. Im Gaumen offenbart er eine angenehme Süsse und eine interessante, feine Säure. Das erinnert mich auch an Zuckerwatte, die ich an jeder Chilbi haben musste – und jetzt, Jahrzehnte später, habe ich sie in flüssiger Form im Glas.
Ein Rosé Port kann – einmal geöffnet – zwischen 8 bis 10 Tage kühl aufbewahrt werden. Trinktempertur: 4–6° CelsiusQuinta do Portal
Portugal/Porto
Port
Tinta Roriz (60 %), Touriga Franca (25 %), Touriga Nacional (15 %)
Im Edelstahltank ausgebaut
20.0 % Vol.
88.0 g/l Restzucker
6 bis 10 Grad
Jetzt bis 2025
12er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die Kunst im Douro-Tal besteht weniger darin, einen üppigen und konzentrierten Wein zu erzeugen, als vielmehr einen frischen, eleganten Wein mit Tiefgang, den man mit Freude und Staunen trinkt. Genau wie beim roten «Portal» Colheita, der mit seinem unbeschwerten Auftritt überrascht. Sein Bouquet mischt dunkle, frische Waldfrüchte und Kirschen mit feinen würzigen Noten (Lakritz, Toffee und Pfeffer). Im Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, fruchtig-elegant und mit einem wunderbar weichen Trinkfluss.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Rotweine
2020
Tinta Roriz (35 %), Touriga Nacional (35 %), Touriga Franca (30 %)
9 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques ausgebaut
14.0 % Vol.
2.2 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2027
Decanter: 90/100
Parker: 89/100
6er Kt
Fine Ruby Port «Portal»
Quinta do Portal
Portugal/Porto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Ruby Port von der Quinta do Portal ist ein körperreicher roter Portwein der aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barocca und Tinta Roriz hergestellt wurde. Er besitzt ein kräftiges Rubinrot und einen vielfältigen Duft. Im Geschmack ist er intensiv, rund und angenehm fruchtig. Junge Weine bilden die Grundlage dieses klassischen roten Ports, der drei Jahre im Fass reift, bevor er in die Flasche abgefüllt wird.
Ein Ruby Port kann – einmal geöffnet – zwischen 8 bis 10 Tage kühl aufbewahrt werden. Trinktempertur: 12–16° CelsiusQuinta do Portal
Portugal/Porto
Port
Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Franca, Touriga Nacional
In grossen Holzfässer ausgebaut
19.5 % Vol.
100.2 g/l Restzucker
12 bis 16 Grad
Jetzt bis 2028
6er Kt
Fine Tawny Port «Portal»
Quinta do Portal
Portugal/Porto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Fine Tawny Port von der Quinta do Portal ist von hervorragender Qualität. Er reift während vier bis fünf Jahren in grossen Holzfässern, was dem Wein eine feine Oxidationsnote verleiht. Mit seinem halbtrockenen Charakter bietet er eine feine Balance zwischen aromatisch-süsser Frucht und würzigen Reifenoten.
Ein Tawny Port (jünger als 10 years) kann – einmal geöffnet – bis zu vier Wochen kühl aufbewahrt werden. Trinktemperatur: 10–14° CelsiusQuinta do Portal
Portugal/Porto
Port
Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Franca, Touriga Nacional
In grossen Holzfässer ausgebaut
19.5 % Vol.
101.0 g/l Restzucker
12 bis 16 Grad
Jetzt bis 2028
6er Kt
Fine White Port «Portal»
Quinta do Portal
Portugal/Porto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Fine Tawny Port von der Quinta do Portal ist von hervorragender Qualität. Er reift während vier bis fünf Jahren in grossen Holzfässern, was dem Wein eine feine Oxidationsnote verleiht. Mit seinem halbtrockenen Charakter bietet er eine feine Balance zwischen aromatisch-süsser Frucht und würzigen Reifenoten.
Ein Tawny Port (jünger als 10 years) kann – einmal geöffnet – bis zu vier Wochen kühl aufbewahrt werden. Trinktemperatur: 10–14° CelsiusQuinta do Portal
Portugal/Porto
Port
Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina
In grossen Holzfässer ausgebaut
19.5 % Vol.
97.0 g/l Restzucker
18 bis 20 Grad
Jetzt bis 2032
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der weisse «Branco Reserve» ist ein Field Blend aus dem Douro-Tal. Das Typische dabei ist, dass die unterschiedlichen Trauben nebeneinander im gleichen Rebberg wachsen. Dies erhöht die Komplexität und der Wein schafft dadurch den Spagat zwischen Finesse und viel Körper, zwischen feiner Säure und hintergründigen Eichenaromen. Am Gaumen wunderbar cremig mit Noten von weissem Pfirsich, grünem Tee und dezenter Vanille. Das macht gute Laune und bereitet lang anhaltendes Trinkvergnügen.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Weissweine
2021
Viosinho (50 %), Gouveio (35 %), und weitere Sorten (15 %)
5 Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut
13.0 % Vol.
0.6 g/l Restzucker
9 bis 11 Grad
Jetzt bis 2030
Grandes Escolhas: 17/20
6er Kt
Tinto Reserva 2021
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.Veganer Wein Produzierte Menge: 10800 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Portugal, und namentlich das Douro-Tal, hat eine immense Weinkultur – und ein enormes Potenzial. Einen guten Beweis dafür liefert die Reserva von der Quinta do Portal. Der Rotwein besticht durch eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen von dunklen Kirschen, Himbeeren und Vanille und besitzt eine feine Würze. Am Gaumen delikat, mit weichem Tannin und charmant-milder Fruchtsüsse. Wiederum bemerkenswert, was der Önologe Paulo Coutinho hier hervorgebracht hat. Die beste Empfehlung zu gut gewürztem Fleisch und kräftigem Hartkäse.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Rotweine
2021
Touriga Nacional (45 %), Tinta Roriz (40 %), Touriga Franca (15 %)
9 Monate in neuen und einjährigen französischen Barriques ausgebaut
13.5 % Vol.
0.9 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2029
Wine Enthusiast: 92/100
6er Kt
10 Years Old White Port 3/8
Quinta do Portal
Portugal/Porto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Ein Bouquet, das betört: Walnuss, Orangeat, Zimt und Noten von getrockneten Früchten. Die vollmundige Süsse harmoniert perfekt mit der natürlichen Säure. Beeindruckend reichhaltig im Gaumen!
Ein White Port (10, 20, 30 & 40 years) kann – einmal geöffnet – zwischen 1 bis 4 Monate kühl aufbewahrt werden. Trinktempertur: 10–14° CelsiusQuinta do Portal
Portugal/Porto
Port
Gouveio, Rabigato, Malvasia Fina
In grossen Holzfässer ausgebaut
20.0 % Vol.
119.0 g/l Restzucker
6 bis 10 Grad
Jetzt bis 2026
Parker: 90/100
6er Kt
Touriga Nacional 2019
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.Veganer Wein Produzierte Menge: 1680 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Mit dem reinsortigen Touriga Nacional aus dem Douro-Tal keltert die Quinta do Portal ein Schwergewicht mit einer Fülle und Feinheit, wie man sie nur selten antrifft. Laut Paulo Coutinho, Önologe auf der Quinta do Portal, besitzt der Jahrgang 2019 die gleich hohen Qualitäten wie der grossartige 2017er. Wiederum war ein frühes Lesedatum der Schlüssel für eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure. Dunkelrot in der Farbe, beeindruckt er mit seiner ausdrucksstarken Nase mit frischer Beerenfrucht, Cassis, Pflaume, schwarzen Oliven und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich von seiner klassischen Seite: Hier verbinden sich Intensität und Eleganz mit vibrierender Frucht sowie noch recht feste Tannine perfekt. Ein wuchtiger, zupackender Rotwein mit viel Reifepotential. Das Warten wird sich aber lohnen.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Rotweine
2019
Touriga Nacional (100 %)
9 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
15.0 % Vol.
0.9 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
2023 bis 2034
Parker: 93+/100
6er Kt
Tinta Roriz 2020
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.Veganer Wein Produzierte Menge: 2153 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Einem englischen Kunden von Portal ist es zu verdanken, dass der reinsortige Tinta Roriz 1997 erstmals produziert wurde. Seither wurden lediglich sieben weitere Jahrgänge realisiert, die alle mit Gold ausgezeichnet wurden. Die Aromenfülle und die Konzentration begeistern im Gaumen auf Anhieb und die feinen Eichenholzaromen prädestinieren den Wein als Begleiter zu grilliertem Fleisch.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Rotweine
2020
Tinta Roriz (100 %)
9 Monate in französischen (25 % neuen) Barriques ausgebaut
14.5 % Vol.
0.6 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2035
Mundusvini: Gold
Grandes Escolhas: 18/20
Wine Enthusiast «Cellar Selection»: 91/100
6er HK
Tinta Barocca 2020
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.Veganer Wein Produzierte Menge: 1935 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Tinta Barocca ist ein wahrer Hüne. Seine 16 Volumenprozente sind eine Ansage und «die dunkle Barrocke» besitzt nebst ihrem fülligen Körper auch eine tiefdunkle Farbe. Traditionell wird die Sorte gerne in Cuvées verwendet, sowohl im Port, aber auch als Bestandteil der boomenden Rotweine aus dem Douro-Tal. Eher selten wird sie reinsortig abgefüllt. Umso erfreulicher, dass der Önologe Paolo Coutinho von der Quinta do Portal dieser Sorte eine Bühne bietet und dabei hilft, Vorurteile abzubauen. Unser Tipp: Geniessen Sie diesen Wein leicht gekühlt zu einem Steak vom Grill.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Rotweine
2020
Tinta Barocca (100 %)
3 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut
16.0 % Vol.
0.6 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2035
6er HK
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Portugal hat eine grosse Weinkultur – und ein enormes Potenzial. Einen guten Beweis dafür liefert der Reserva von der Quinta do Portal. Er duftet nach dunklen Kirschen und Himbeeren und besitzt eine feine Würze. Im Mund delikat, mit weichem Tannin und charmant-milder Fruchtsüsse. Bemerkenswert, was der Önologe Paulo Coutinho 2018 gemacht hat.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Grossflaschen Rot
2021
Touriga Nacional (45 %), Tinta Roriz (40 %), Touriga Franca (15 %)
9 Monate in neuen und einjährigen französischen Barriques ausgebaut
13.5 % Vol.
0.9 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2030
3er Kt
20 Years Old Tawny Port
Quinta do Portal
Portugal/Porto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Durch die 20-jährige Reifung im Holzfass erreicht dieser Tawny seine Ausgewogenheit und Feinheit vom Bouquet bis ins lange Finale. Auch die Farbe bleibt von dieser Entwicklung nicht unbeeinflusst: helle, bernsteinfarbene Töne mit orangen Reflexen. Im Gaumen überzeugt er mit seiner geschliffenen Struktur und mit seinen betörenden Fruchtnoten.
Ein Tawny Port (10, 20, 30 & 40 years) kann – einmal geöffnet – zwischen 1 bis 4 Monate kühl aufbewahrt werden. Trinktempertur: 10–14° CelsiusQuinta do Portal
Portugal/Porto
Port
Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Franca, Touriga Nacional
In grossen Holzfässer ausgebaut
20.0 % Vol.
119.0 g/l Restzucker
10 bis 14 Grad
Jetzt bis 2034
Parker: 90/100
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Einem englischen Kunden von Portal ist es zu verdanken, dass der reinsortige Tinta Roriz 1997 erstmals produziert wurde. Seither wurden lediglich sieben weitere Jahrgänge realisiert, die alle mit Gold ausgezeichnet wurden. Die Aromenfülle und die Konzentration begeistern im Gaumen auf Anhieb und die feinen Eichenholzaromen prädestinieren den Wein als Begleiter zu grilliertem Fleisch.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Grossflaschen Rot
2020
Tinta Roriz (100 %)
9 Monate in neuen und einjährigen französischen Barriques ausgebaut
14.5 % Vol.
0.6 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2036
Mundusvini: Gold
Grandes Escolhas: 18/20
Wine Enthusiast «Cellar Selection»: 91/100
3er Kt
«M7» Quinta dos Muros rot 2016
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.Veganer Wein Produzierte Menge: 1280 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit Ende des 19. Jahrhunderts ist die Quinta dos Muros im Besitz der Familie Mansilha. Ihr Stammhaus – und wichtigste Quinta – heisst Portal und wird von den zwei Brüdern João Mansilha Branco und Pedro Mansilha Branco geleitet. Dieser extrem rare Rotwein von über 50-jährigen Rebstöcken kommt aus einer ihrer besten Parzellen namens «M7», die zur Quinta dos Muros gehört. Nur 1280 Flaschen wurden gefüllt. Aber was für ein Monument von Wein: tief beerenfruchtig mit feiner Mineralität verwoben und einer Dichte, die beeindruckt. Ein Schwergewicht, doch von einer Fülle und Feinheit, wie man sie nur selten antrifft. Jetzt schon extrem spannend, in fünf Jahren grandios.
Quinta do Portal
Portugal/Douro
Douro D.O.C.
Rotweine
2016
Mourisco, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Carvalha, Touriga Franca, und weitere Sorten
22 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
14.5 % Vol.
1.2 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2032
Fugas: 95/100
Grandes Escolhas: 18
5/20
Parker: 92/100
3er Kt
40 Years Old Tawny Port
Quinta do Portal
Portugal/Porto
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Ein Duftcocktail, wie nur ein alter Portwein ihn bieten kann: Noten von Rumrosine, Toffee, feines Karamell und Zwetschge. Im Gaumen ausgewogen, mit der perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz.
Ein Tawny Port (10, 20, 30 & 40 years) kann – einmal geöffnet – zwischen 1 bis 4 Monate kühl aufbewahrt werden. Trinktempertur: 10–14° CelsiusQuinta do Portal
Portugal/Porto
Port
Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Franca, Touriga Nacional
In grossen Holzfässer ausgebaut
20.0 % Vol.
142.5 g/l Restzucker
10 bis 14 Grad
Jetzt bis 2038
Wine Spectator: 92/100
6er Kt