Der Name McCallum ist sowohl ein traditioneller schottische Clan als auch ein Scotch Whiskyanbieter und damit auch eine Whiskyserie. Antony McCallum ist der starke Mann hinter der jungen Marke, der persönlich nach gut 24 Jahren Tätigkeit für diverse Whiskyhersteller wie Glengoyne und diverse Unabhängige nun seine eigenen Produkte international vertreibt. Mit der Serie «The Art of Whisky» von McCallum zeigt er hier einen Blended Scotch Whisky namens Mc Pink mit Nachreifung in Portfässern. Das Label zeigt ein Gemälde der schottischen Künstlerin Ashley Cook. Wunderschön aufbereitet bringt es darauf Queen Mary auf das Label der Abfüllung, die ehemalige Königin Schottlands, absolut im Mittelpunkt.

Dieser 12-jährige Single Malt aus der Ardmore Brennerei wurde abgefüllt vom unabhängigen Abfüller House of McCallum in der The Vintage Auld Alliance Collection. Der Whisky erhielt dabei ein Finish in französischen Sauternes und old Bourbon Casks. Dieser Single Malt ist mineralisch mit einer zarten Rauchigkeit und Noten von Apfelkuchen. Dazu weisse Rosinen mit Honigsüsse und ein sommerlicher Meeresfrost am Meer mit Geissblattblumen.

Dieser 13-jährige Single Malt aus der Dailuaine Brennerei wurde vom unabhängigen Abfüller House of McCallum in der «The Vintage Auld Alliance Collection» abgefüllt. Der Whisky erhielt dabei ein Finish in französischen Pomerol Barriques.

In drei exPomerol-Barriques reifte diese Speyside Rarität. Im Aroma erkennt man Erdbeermarmelade, Marshmallow und im Gaumen folgen Aromen von Homig, Zitrusschalen und karamelisierter Apfel.