Die «Spencerfield Sprit Company» widmete sich ursprünglich der Whiskyproduktion und kann mittlerweile auf eine 250-jährige Geschichte zurückblicken. Angeblich soll auch das Rezept für den Edinburgh Gin genau so alt sein. In traditioneller Handarbeit stellt die «Spencer Spirit Company» im selbstgebauten Copper Pot Still den preisgekrönten Edinburgh Gin her. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands. Diese Edition wurde zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert.

Der Edinburgh Rhubarb and Ginger Liqueur basiert auf dem klassischen Edinburgh Gin, welcher zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert wird.

Die «Spencerfield Sprit Company» widmete sich ursprünglich der Whiskyproduktion und kann mittlerweile auf eine 250-jährige Geschichte zurückblicken. Angeblich soll auch das Rezept für den Edinburgh Gin genau so alt sein. In traditioneller Handarbeit stellt die «Spencer Spirit Company» im selbstgebauten Copper Pot Still den preisgekrönten Edinburgh Gin her. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands. Diese Edition wurde zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert.

Ein intensiver Beerengeschmack aus 100% frischen schottischen Himbeeren. Die Region Perthshire in Schottland bietet das perfekte Klima um Beerenobst anzubauen und ihre Himbeeren eine wunderbar süsse, fruchtige Ergänzung für diesen Gin Likör. Köstlich fruchtiger Beerengeschmack – ausgewogen zwischen süsser Reife und erfrischender Säure.

Die «Spencerfield Sprit Company» widmete sich ursprünglich der Whiskyproduktion und kann mittlerweile auf eine 250-jährige Geschichte zurückblicken. Angeblich soll auch das Rezept für den Edinburgh Gin genau so alt sein. In traditioneller Handarbeit stellt die «Spencer Spirit Company» im selbstgebauten Copper Pot Still den preisgekrönten Edinburgh Gin her. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands. Diese Edition wurde zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert.

Dieser üppige Granatapfel- und Rosenlikör erinnert an Turkish Delight und ist eine delikate Mischung aus süssen Blumenduft- und roten Fruchtaromen. Inspiriert von den luxuriösen Aromen des Orients, weichen die anfänglichen Noten von duftender Rose saftigen Granatäpfeln und anhaltenden Zitrusnoten. Dieser Likör verleiht Cocktails und Fizzes eine kandierte, aromatische Note uns ist ein ausgezeichneter Begleiter zu herben Zitrusaromen.

Die «Spencerfield Sprit Company» widmete sich ursprünglich der Whiskyproduktion und kann mittlerweile auf eine 250-jährige Geschichte zurückblicken. Angeblich soll auch das Rezept für den Edinburgh Gin genau so alt sein. In traditioneller Handarbeit stellt die «Spencer Spirit Company» im selbstgebauten Copper Pot Still den preisgekrönten Edinburgh Gin her. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands. Diese Edition wurde zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert.

Die Zutaten für diesen wunderbaren Likör sind reife Pflaumen (engl. Plum), frisch gepflückt in den Obstgärten Schottlands, und Vanilleschoten aus Madagaskar, auf einer Basis von Gin mit Noten von Wacholdern und feinen Kräutern. Im Geschmack offenbart sich eine perfekte ausbalancierte Komposition mit unglaublicher Fruchtigkeit und angenehmer Süße. Dabei ist dieser Likör dank des relativ niedrigen Alkoholgehaltes von 20 % Vol. recht sanft. Einfach köstlich!

Die «Spencerfield Sprit Company» widmete sich ursprünglich der Whiskyproduktion und kann mittlerweile auf eine 250-jährige Geschichte zurückblicken. Angeblich soll auch das Rezept für den Edinburgh Gin genau so alt sein. In traditioneller Handarbeit stellt die «Spencer Spirit Company» im selbstgebauten Copper Pot Still den preisgekrönten Edinburgh Gin her. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands. Diese Edition wurde zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert.

Der Apple and Spice Gin Liquer aus der Edinburgh Destillerie, vermischt knackige Äpfel mit reichhaltigem Zimt zu einem verführerisch üppigen Geschmack. In der Nase sind es zunächst Aromen von saftigen, grünen Äpfeln. Im Gaumen zeigt er sich mit feiner Süsse und anhaltender Würze.

Die «Spencerfield Sprit Company» widmete sich ursprünglich der Whiskyproduktion und kann mittlerweile auf eine 250-jährige Geschichte zurückblicken. Angeblich soll auch das Rezept für den Edinburgh Gin genau so alt sein. In traditioneller Handarbeit stellt die «Spencer Spirit Company» im selbstgebauten Copper Pot Still den preisgekrönten Edinburgh Gin her. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands. Diese Edition wurde zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert.

Der Edinburgh Orange Blossom and Mandarine ist frisch und leicht, mit floralen Elementen und einem grossen Spritzer saftiger Orange. Er hat aber auch eine schöne Tiefe, die von einem Hauch von Wacholder und Korianderwürze im Hintergrund getragen werden. Er passt perfekt mit einem trockenen Tonic oder mit einem prickelnden Cava.

Die «Spencerfield Sprit Company» widmete sich ursprünglich der Whiskyproduktion und kann mittlerweile auf eine 250-jährige Geschichte zurückblicken. Angeblich soll auch das Rezept für den Edinburgh Gin genau so alt sein. In traditioneller Handarbeit stellt die «Spencer Spirit Company» im selbstgebauten Copper Pot Still den preisgekrönten Edinburgh Gin her. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands. Diese Edition wurde zusätzlich mit Rhabarber und Ingwer aromatisiert.

Dieser Gin wurde mit dem feinen Aroma von Rhabarber und würziger Ingwerwurzel verfeinert. Dazu wurde der im Frühjahr geerntete Rhabarber zusammen mit Ingwer aus dem Orient sowie Zitronenzesten mazeriert und anschliessend als Infusion zum Destillierten Gin gegeben. Obwohl beide Aromen an sich ja bereits sehr kräftig sind, hat man es geschafft, den klassischen Gin Geschmack mit dem pikanten Wacholderaroma dennoch beizubehalten.