Amaretto

Der Likör
Einzigartiger Bio-Amaretto von seltener Qualität aus edelsten Bittermandeln, Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar, Bio-Kakaobohnen aus Peru und weiteren erlesenen Bio-Zutaten. Weizendestillat aus Bio-Weichweizen bildet seine alkoholische Grundlage.

Produzent
Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Präzision sorgen für außergewöhnliche Qualität. Die Destillerie Walcher ist spezialisiert auf innovative Rezepturen, eine gelungene Kombination aus Kreativität und langjähriger Erfahrung. 

Herstellung
Die Zubereitungstechnologie umfasst mehrere Stufen: Aufguss von Alkohol mit pflanzlichen Rohstoffen und Gewürzen, Abseihen und Filtrieren von Aufgüssen, Zubereitung von Zuckersirup, Süßen, Absetzen und Entfernen von Sedimenten.

Trinktemperatur
10° C.

Empfehlung
Genießen Sie den Bio-Amaretto pur, mit einem Eiswürfel oder als Zutat in typisch italienischen Cocktails.

Alkoholgehalt
28%