Brunate Barolo 2017 DOCG

Der Wein
Intensives Granatrot, erobert die Nase mit seinen Aromen von Gewürzen, Leder, balsamischen Düften und dunkler Fruchtmarmelade. Am Gaumen ist er stoffig und materiell, eingebettet in einen harmonischen, linearen Schluck und angenehme Tanninakzente.

Weingut
Die Weinberge befinden sich auf Sand-, Lehm- und Schlammböden in einer Höhe von 300 bis 400 Metern und genießen eine perfekte Sonneneinstrahlung.

Vinifikation
Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage.

Trinktemperatur
15-17° C.

Trinkreife
In den nächsten 7 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Roter Fleischeintopf, Risotto mit Champignons.

Alkoholgehalt
14%