Der Wein
Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Gewürze und mediterrane Kräuter erreichen rasch die Nase. Am Gaumen entfalten sich balsamischere und weichere Noten.
Weingut
Maremma. In den «Sassoforte»-Weinbergen wachsen die Reben für diesen Wein auf 250 bis 350 Meter Meereshöhe.
Vinifikation
Mazeration auf den Schalen für 15 Tage. Ausbau erfolgt in Betontanks.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Jung geniessen, am besten zu mediterranen Alltagsgerichten.
Alkoholgehalt
12.5%