Der Wein
Der Wein ist tiefdunkel mit violetten Reflexen. Am Gaumen trocken und dennoch fruchtbetont. Die frische Aromatik von feinen Himbeer- und Kirschnoten sowie die zarte Tanninstruktur verleihen diesem Lambrusco etwas Grosses. Volles Mundgefühl viel Druck und Spannung auf der Zunge mit einem langanhaltenden Abgang. Herrlich erfrischend, auch schön kühl zu geniessen!
Weingut
Das Familienweingut Lini 910 liegt in Correggio, im Herzen der Region Emilia.
Vinifikation
Weinbereitung – Charmat-Methode. Reifung 3-4 Monate in großen Drucktanks.
Trinktemperatur
6-8° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Perfekt zu Grilladen und als Aperitif.
Alkoholgehalt
11%