Levato di Gronda 2022 Toscana igt

Der Wein
Strohgelbe Farbe mit grünen Nuancen. In der Nase erinnert er an Brombeermarmelade, Pfeffer, Nelke und Vanille und enthält eine Balsamico-Note. Geschmacklich ist er kraftvoll, fruchtig, delikat und charakteristisch.

Weingut
Stammt aus der sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft Calafata. Dort wir genossenschaftlicher Weinbau mit der Inklusion von Menschen in den Arbeitsalltag kombiniert. Die Reben für diesen Wein wachsen auf skelettreichen lehmhaltigen Böden.

Vinifikation
22 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche.

Trinktemperatur
12-14° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu leichten Mahlzeiten, Antipasti auf Gemüsebasis oder zum Apéritif in allen Jahreszeiten.

Alkoholgehalt
11.5%