Mongrana 2020 Maremma Toscana DOC

Der Wein
Intensiven Rubinrot. In der Nase delikater Duft von roten Früchten gepaart mit Leder- und Tabakaromen. Am Gaumen lebhaft mit dunkel-fruchtigen Aromen von Schwarzkirsche und Johannisbeere. Weiches Tannin und animierende Säure. Geschmeidiger, blitzsauberer Abgang. Toller Alltagswein.

Weingut
Greve in Chianti & Maremma auf 30 bis 50 Meter Meereshöhe. Eisenhaltige Böden. Die Reben stammen durchschnittlich aus den späten 2000er Jahren. Biodynamischer Anbau. Vegan.

Vinifikation
6 Monate Reifung in Fässer aus Zement und rostfreiem Stahl.

Trinktemperatur
14-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pasta, Pizza, Grilladen und Geflügel.

Alkoholgehalt
13,5%