Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC

Der Wein
Dunkle rubinrote Farbe. Der elegante Duft bietet verführerische Noten von schwarzen Früchten, ergänzt durch Töne von Rauch, Harz und Lakritz. Harte und geschliffene Tannine bilden die Struktur des Weines. Frische Säure wird ergänzt durch ausdrucksstarke fruchtige und würzige Töne. Der Abgang ist lang, mit feinen Nuancen von getrockneten Kräutern und Kies.

Weingut
Torano Nuovo.

Vinifikation
Spontanvergärung mit natürlichen Hefen in Zementbehältern.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-6 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Wild, Kalb, Schwein und warmen Fleisch.

Alkoholgehalt
13.5%