Prosecco brut DOC

Der Wein
Attraktive strohgelbe Farbe mit grün-goldenen Reflexen. Fruchtig mit intensiven Apfelnoten; Anklänge an blühende Glyzinien, am Gaumen pikante grüne Früchte mit fein kontrollierter Säure, harmonischer Abgang.

Weingut
Conegliano Valdobbiadene, Bodenart lehmiger morenischer Herkunft.

Vinifikation
Die Weinbereitung dauert etwa 15-20 Tage und erfolgt in Edelstahltanks Stahltanks bei einer konstanten Temperatur von 18-20° C.

Trinktemperatur
7-9° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Stilvoller Begleiter zum Apéro mit Blätterteiggebäck, zu leichten Fischgerichten oder Tapas.

Alkoholgehalt
11.5%