Der Wein
Der Wein leuchtet golden bis bernsteinfarben und präsentiert eine wunderschöne Farbdichte. In seinem reichhaltigen Aromengepäck befinden sich Düfte von Rosinen, Nüssen, Feigen, getrockneten Pflaumen und Honig. Er überzeugt mit einem harmonischen Verhältnis von Geschmack und Geruch. Im Mund offenbart er sich warm, rund, balanciert und elegant mit bemerkenswert langem Abgang.
Weingut
Süd-westlich. Kalkstein, tonhaltig aber auch sandig.
Vinifikation
Malolaktische Gärung: erfolgt während der langen Fassreifung. Ausbau 5 Jahre.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Ein Wein zum Meditieren. Köstlich zu Trockenfrüchten und Süßspeisen. In großen Gläsern servieren.
Alkoholgehalt
16%