Remole rot 2021 Toscana igt

Der Wein
Der Remole Rosso präsentiert sich in einer purpurroten Farbe. An der Nase zeigt er schöne Noten von roten und schwarzen Beeren, die an Johannisbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren erinnern, sowie einen zarten Hauch von Erdbeerbaum. Es folgen würzige Noten wie schwarzer Pfeffer. Am Gaumen ist er angenehm, mit guter Persistenz und geschmacklich-olfaktorischer Entsprechung. Die Weichheit ist äußerst harmonisch.

Weingut
Hüterin der 700-jährigen Geschichte der Frescobaldi. Der Remole erhält seinen Namen von dieser historischen Villa in Sieci, östlich von Florenz, wo die Familienerinnerungen mit der großen Geschichte zusammentreffen.

Vinifikation
Ausbau 4 Monate in Stahl und 2 Monate in der Flasche.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Ein Wein von bemerkenswerter Annehmlichkeit, perfekt zu nicht zu würziger Wurst sowie herzhaften Nudel- und Reisgerichten.

Alkoholgehalt
12.5%