Rotwein aus Spanien, Italien, Frankreich und der Schweiz finden Sie bei uns zu guten Preisen. Wobei die Qualität im Vordergrund steht. Auch Bio und vegan. Rotweine zu verschiedenen Speisen perfekt kombiniert sind ein Genuss.
Rotwein aus aller Welt
Château Lafitte
Château Lafitte Côtes de Bordeaux AC 2020
Entdecken Sie den eleganten Château Lafitte Côtes de Bordeaux AC 2020 bei AdvanVinum GmbH. Ein holzgereifter Rotwein aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet France.
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CHF 31,40 *
UVP
Trossos del Priorat
Lo Petit de La Casa 2021
Herrlicher Rotwein aus dem Priorat in Spanien, der eine Fülle von Aromen besitzt, die man einem Wein in dieser Preiskategorie nicht zutrauen würde. Zudem lässt er sich hervorragend mit den unterschiedlichsten Speisen kombinieren.
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CHF 21,00 *
UVP
Cantine Lenotti
Rosso Passo IGT 2021
Kräftiges Rubinrot. Typisches, intensives Bouquet nach Waldbeeren. Grosse Struktur, trocken, vollmundig, weich und harmonisch mit einer starken und unverwechselbaren Persönlichkeit.
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CHF 15,50 *
UVP
Palacios Remondo
La Vendimia 2020
La Vendimia, was "die Ernte" bedeutet, steht für das Qualitätspotenzial eines spanischen Jóven, also eines Weins, der weniger als sechs Monate in Eichenfässern gereift ist. La Vendimia wird von dem berühmten spanischen Winzer Alvaro Palacios hergestellt u
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CHF 15,50 *
UVP
Azienda Vitivinicola Zenato
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen.
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CHF 60,00 *
UVP
Ortega Ezquerro
Ortega Ezquerro Reserva 2015
Ein hervorragender Rioja aus über 70 jährigen Rebstöcken. Absoluter Preishit mit optimaler Trinkreife.
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CHF 23,00 *
UVP
-3%
Bodegas Maurodos
San Román 2019
Dieser Wein ist eine Entdeckung. Er überzeugt mit Charakter und harmonischen Tanninen. San Roman ist ein wein von der Bodega Mauro. Jetzt bestellen!
CHF 40,00 *
CHF 39,00 *
UVP
-9%
Neleman
30 Wishes Dear 2019
Mit diesen Wein sparen Sie die Begleitkarte, da sie direkt auf der Flasche integriert ist. Dieser 100%ige Tempranillo überzeugt auch als Wein. Neleman gehört zu den führenden Bioweingütern in der Region Valencia.
CHF 14,90 *
CHF 13,50 *
UVP
La Rioja Alta
Viña Ardanza Reserva 2016
Entdecken Sie den eleganten Viña Ardanza Reserva 2016 von La Rioja Alta aus Rioja, Spanien. Reife Aromen, Tannine und ein verführerischer Abgang
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CHF 34,90 *
UVP
Vitivinicola Villadoria
Almèi Barbera d'Alba Superiore DOC 2019
Dunkles Brombeerrot mit Violettreflexen. Aromen von roten Beeren, Zwetschgen, Leder und Pilzen, getragen von einem dezenten Vanilleton. Im Gaumen fleischig und konzentriert mit präsenten Tanninen und mittellangem Abgang.
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CHF 19,30 *
UVP
Antinori
Péppoli Chianti Classico DOCG 2018 - 0.375l
Dunkles Rubinrot mit purpuren Reflexen. In der Nase ein sehr intensives Aroma nach Kirschen, und reifen schwarzen Beeren, dunkle Schokolade und einwenig Vanille. Im Gaumen schmeichelhaft und lebendig, mit der typischen Sangiovese-Saftigkeit. Spürbare, abe
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CHF 10,50 *
UVP
Rotwein
Ein edles Glas Rotwein rundet in vielen Kulturen den Lebensstil ab. Bei uns geniessen wir Rotwein besonders zu festlichen Anlässen mit Freunden oder Familie oder in anderen genussvollen Momenten. Rotwein wird aus blauen Trauben hergestellt und unterscheidet sich nicht nur in der Traubensorte, sondern auch in der Herstellung von Weisswein.
Was ist ein "Cuvée oder Assemblage"?
Grundsätzlich versteht man unter beiden Begriffen das Gleiche. Verschiedene Rebsorten werden gemischt, um einen möglichst harmonischen Wein zu erhalten. Der wohl bekannteste Cuvée in der Schweiz ist der Walliser Dôle. Er besteht aus zwei verschiedenen Rebsorten: Gamay und Pinot Noir. Einige der Besten Rotweine sind Cuvées. Das Ziel ist, dass jede Traubensorte Ihre Besonderen Vorteile zum Wien beiträgt. Das können der Tanningehalt, Säurereichtum, besondere Aromen z.B. Aromen von Kirschen sein. Beim Verschneiden schaut man dass die Rotweinsorten sic optimal ergänzen und so exzellent verschmelzen und zum unvergesslichen Weingenuss werden.
So lagern Sie ihren Rotwein richtig
Wein sollte grundsätzlich kühl, idealerweise bei 8-12° C und eine Luftfeuchtigkeit von 70-80% gelagert werden. Dabei ist eine stark schwankende Temperatur wesentlich problematischer, als eine gleichbleibende etwas zu hohe. Wichtig für die Lagerung bei Flaschen mit Naturkorken ist, dass sie liegend gelagert werden, damit der Kork immer schön feucht bleibt. Leider sind viele Keller heutzutage nicht mehr für die Lagerung von Wein geeignet. Besonders bei Spanischen Weinen lagert und reift der Wein oft in den Weingütern bevor sie auf den Markt kommen. Somit ist ein grosses privates Lager nicht nötig. Somit kann man Rotwein online kaufen, oder im Geschäft kurze Zeit bevor sie ihn geniessen wollen.
Welche Trinktemperatur sollte Rotwein haben?
Kräftige, volle Rotweine sollten eine Trinktemperatur von 16 bis 18° C haben. Leichte, tanninarme, z.B. Rotwein aus der Schweiz, werden eher bei 14 bis 16° C genossen. Oft spricht man von Zimmertemperatur. Dabei ist zu beachten, dass die Ursprüngliche Zimmertemperatur deutlich tiefer lag als heute. Dekantieren muss man nur Weine mit Depot. Das Sind feste Bestandteile, die sich in der Flasche abgelagert haben und nicht ins Glas gelangen sollten. Oft wird dekantieren mit Belüften verwechselt.