Le Verzure — Antonella und Luigino Barban

Antonella und Luigi waren in der Gastronomie tätig und suchten wiederum das, was ihre Familiengeschichte prägte, nämlich die Landwirtschaft. Im Jahre 2000 konnten sie den Bauernhof Le Verzure in den grünen Hügeln von Siena, gut 20 km ausserhalb von Montalcino, kaufen. Ein Gebiet, das seit der Etruskerzeit von der Weinkultur geprägt ist. Ihre Etikette ist ein altes etruskisches Symbol. Dieses Land verwirklicht ihren Traum und ist eine ständige Herausforderung an sie selbst. Auf ihrem Land weiden seit Jahrzehnten Schafherden, die den Boden vital und sauber halten. Sie haben die großen mit Luzerne gesäten Felder in einen Olivenhain und in einen wunderschönen Weinberg mit Sangiovese grosso verwandelt, die autochthone Rebsorte von Montalcino. Seit 2015 sind sie biozertifiziert, das heißt, es wird keinerlei chemischer Dünger oder andere Mittel verwendet, die das umgebende Ökosystem nachhaltig schädigen oder verändern würden. Zur Regeneration des Bodens werden zusätzlich Kräuter und Gräser angepflanzt, um die Bodenfauna zu fördern. Dies pflegt langfristig den Boden und kommt somit den Reben zugute.

Ende August 2021 besuchten wir dieses kleine, aber sehr schöne Weingut direkt angrenzend an die Brunello-Zone. Die direkte Zufahrt führt durch einen Fluss, der glücklicherweise fast ohne Wasser war. Falls der Fluss viel Wasser führt, müssen sie zu Fuss über eine kleine Brücke zu ihrem Weingut.
Das Weingut liegt auf einem Südhang, unter ihm die Rebberge mit Sangiovese Grosso, der autochthonen Sorte von Montalcino. Le Verzure liegt knapp ausserhalb der Brunello-Zone, so dass der Name Brunello nicht verwendet werden darf. So nennen sie ihre Weine „Rosso Bruno“, ein schöner Wein für den Alltag und „Il Bruno“, der eigentlich ein Brunello ist aber einfach den Namen Brunello nicht verwenden darf. Es war ein wunderschöner Besuch und wir genossen die spontane Gastfreundschaft von Antonella und Luigi. Ein angenehmer, ruhiger und einladender Ort, ein friedlicher Blick im Einklang mit der Landwirtschaft der Vergangenheit und der Zukunft. Ihre Weine sind eine echte Alternative zu den oft sehr schwerfälligen und teilweise schon oxidierten Brunelli.