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E. Guigal, 2018

Châteauneuf du Pape Blanc Saintes Pierres de Nalys
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E. Guigal, 2018

Châteauneuf du Pape Blanc Saintes Pierres de Nalys
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  • Pays Frankreich
  • Région Rhône
  • Teinte Vins blancs, Jaune clair
  • Cépages Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Diverse einheimische Rebsorten
  • Teneur en alcool 13.50 %*
  • Température de dégustation 9 - 12°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton

Caractère

Ce vin jaune clair équilibré et complexe présente de subtils parfums de pêche, de coing, de poire et des notes florales de violette. En bouche, viennent s’ajouter aux arômes mentionnés des fruits exotiques ainsi qu’une nuance d’agrume et une belle minéralité. Il est frais, incroyablement souple, ample et harmonieux, et séduit avec une finale persistante.

Type de vin

Les équilibrés
Les riches
Les persistants
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Empfehlung

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Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Fruits à noyau         Fruits à noyau        
2.75
Fruits à pépins Fruits à pépins
2.5
Floral Floral
2.25

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.25
Floral Floral
1

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

}

Viande de veau avec sauce claire

Idéal avec fruits de mer grillés ou rôtis, aussi avec sauce

Fromage à pâte molle à base de lait de vache

Région

Rhône

Le Rhône est très important pour la viticulture. Il relie quatre régions viticoles extrêmement différentes en termes de climat, de topographie et de cépages : le Rhône du sud, le Rhône du nord, la région du centre autour de son affluent la Drôme, et la région à l’est du Rhône méridional. Au nord, le climat est continental, avec des hivers rigoureux et des étés très chauds. Sur les sols granitiques des terres escarpées, on cultive exclusivement la Syrah – le seul cépage rouge autorisé – ainsi que le Viognier blanc ; les prestigieux domaines viticoles tels l’Hermitage et la Côte-Rôtie sont ici chez eux. Le sud, orienté vers la mer, bénéficie d’un climat méditerranéen et de sols sablonneux et rocailleux. La plupart des vins sont des cuvées de Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault et Mourvèdre, notamment aussi cultivés dans la célèbre région de Châteauneuf-du-Pape.

Producteur/Marque

E. Guigal

Philippe Guigal, œnologue doué d’un immense talent, dirige le domaine vinicole fondé par son grand-père Etienne à Ampuis, dans la vallée du Rhône. Ici, tout est exceptionnel : la situation sur les coteaux raides avec leurs terrasses, et les sols arides à travers lesquels les vignes puisent leur eau jusqu’à 15 mètres de profondeur. Les Guigal tirent toujours le maximum des vignes et du terroir, ce qui se reflète dans la qualité en petites quantités. Élaboré dans des barriques de la propre tonnellerie de l’entreprise, leurs vins grandioses atteignent des prix record. Il n’est dès lors pas étonnant que Robert Parker ait décerné le maximum de 100 points aux vins du domaine Guigal.

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