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Kaiken, 2019

Aventura Malbec IG Valle de Canota
James Suckling
Decanter
Savoir plus
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Kaiken, 2019

Aventura Malbec IG Valle de Canota
James Suckling
Decanter
Savoir plus
  • Pays Argentina
  • Région Mendoza
  • Teinte Vins rouges, Pourpre
  • Cépages Malbec
  • Teneur en alcool 14.50 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton

Caractère

Un vin très foncé, aux parfums de cacao et de chocolat ainsi que de baies noires bien mûres et de fruits séchés. En bouche, il déploie également des notes poivrées, une merveilleuse fraîcheur et des tannins juteux et vivaces. Un corps incroyablement ample, rond et harmonieux ainsi qu'une longue finale font de ce vin un véritable plaisir.

Type de vin

Les riches
Les persistants

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Rôtissoire Rôtissoire
2.75
Baies Baies
2.5
Fruits secs Fruits secs
2

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3
Rôtissoire Rôtissoire
3
Épicé Épicé
1.75

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Curry

Région

Mendoza

Voici plus de 300 ans, les jésuites ont découvert tout ce que Mendoza avait à offrir en termes de viticulture. Aujourd’hui, la province est la région viticole la plus importante et la plus grande d’Argentine. Le climat sec, les grandes variations de température entre le jour et la nuit et les vignobles à quelque 1 000 m d’altitude sont les conditions idéales pour la maturation du raisin. Grâce aux glaciers des Andes, il y a toujours suffisamment d’eau à disposition, faisant des sols pierreux, argileux et sablonneux un terrain naturel parfait pour le raisin.


Producteur/Marque

Kaiken

Le nom Kaiken remonte à l’oie sauvage de Patagonie, appelée Kaiken par les Indiens Mapuche indigènes. Aussi dynamiques, sauvages et libres que leur homonyme, les vins exclusifs de la maison ont un caractère authentique, beaucoup de personnalité, d’élégance et d’expressivité. Aurelio Montes, pionnier de vins soigneusement élaborés en Argentine, a reçu une série de distinctions prestigieuses, non seulement pour ses vins, mais aussi pour son œuvre au sens large. Avec son fils Aurelio junior, il produit des vins de toute première qualité, issus de cépages plus que centenaires: Kaiken a reçu les meilleures notations dès son premier millésime.

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