- Region
- Bündner Herrschaft
- Produzent
- Fadri Itin
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13%
- Klassifikation
- AOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Nettoartikel
Spontanvergärung während 12 Monaten in 50% neuen Barriques.
Rubinrote Farbe, feine, sortentypische Pinot-Aromen in der Nase nach roten Kirschen, Johannisbeeren, Zwetschgen und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen dunkle Frucht, vollmundig aber dennoch elegant und ausgewogen mit feinen Tanninen und langem Abgang. Gutes Lagerpotenzial! "Sgraflin" bedeutet Mauerläufer in Rätoromanisch.
Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Schloss Salenegg in Maienfeld. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Schieferschwemmland.