2015 Derthona Timorasso Bianco
Colli Tortonesi DOC
| Typ | Weissweine |
| Herkunft | Italien, Piemont |
| Produzent | Claudio Mariotto Colli Tortonesi |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Ausschanktemperatur | 6° - 10° C. |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Traubensorten | Timorasso |
| Artikelnummer | 05009715 |
75 cl
CHF 22.50
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Bemerkungen
Claudio Mariotto führt den Familienbetrieb bereits in der fünften Generation. Er liebt die alten Piemontesersorten wie den Timorasso und die Croatino.
Passt zu
Meerfisch und Krustentiere, Geflügelgerichten, gefüllte Pasta mit hellen Füllungen, Gemüsegerichten und Weichkäse.
Degustationsnotizen
Strohgelb, Noten nach Reneclaude und Kamille, am Gaumen dicht, vollmundig und gleichzeitig trocken-mineralisch mit langem Nachklang.